赤寄りのガーネット、94の印象より若い外観。 セミドライのチェリー、紅茶、ドライフラワー、シナモン、ナツメグ、キノコ、腐葉土、鉄のミネラル、微かにユーカリのようなニュアンス。 複雑で清涼感があります。 第一アロマと第三アロマが拮抗、熟成香の中にも若さが感じられます。 しなやかでやや強目アタックの辛口。 茶系のスパイスをまといながらもまだ若さのある果実味。 酸味も豊で張りとシャープさが感じられ伸びがあり生き生きとしている。 やや強目のミディアムボディ。 タンニンは滑らかで余韻も長く複雑でエレガント。 紅茶やドライフラワーなどの落ち着いた熟成香の中に、新鮮さが同居する印象を受けた。 リコルクされたワインで、リコルクの際には、恐らく若いビンテージのワインでウィヤージュしたものと思われるが、そこはリコルクした所に聞かないと分からない。 先週に頂いたジャンタルディと比較しても、こちらの方がとても豊かな酸がある。 ビンテージによるものなのか、ウィヤージュなのか、シャンボールだからなのか？ 色々考えるのは面白い。 またユニッチさんには貴重な体験をさせて頂きました。 本当にいつもありがとうございますm(__)m 幻のデザートピッツア。 こちらはまたの機会に(^-^)v

Da Masa

アマレーナ❤︎

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この手のワインは「すっぺーすっぺー」といって飲もうとし ないうちのかみさんが、「鉄くせー鉄くせー」と文句言いな がらも、ちゃんと一杯飲んでくれたのが嬉しかったです♪ 幻のデザートピッツァ ﾟ+｡:.ﾟ(*ﾟДﾟ*)ﾟ.:｡+ﾟ 次回は是非お会いしたいです❤

ユ二ッチ

miho_vinoさん そう！ アマレーナ、バナナ、アーモンドスライス、チョコシロップ、マスカルポーネのアイスクリームです(*´ω｀*)❤️

Da Masa

ユニッチさん そう言えば、「鉄鉄」言ってましたね(笑) 今回も素晴らしいワインを体験させて頂きありがとうございますm(__)m デザートピザは予想以上に美味しかったので次回は是非お試しください。 ただ、ご飯を食べた後にデザートピザは相当ヘビーなので、皆で一緒に食べましょう(^-^)v

Da Masa