




| ワイン | Marc Soyard Bourgogne Hërmaion(2014) | ||||||||||||||||||||
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ハガツオが、エラくオシャレな出で立ち(^^) めちゃ美味しそうー!
ピノピノ

赤身の魚をソテーで戴くと、軽めの赤でも結構相性良いですよね~♪(o^-')b !
Spring has come!
ピノピノさん、素材の味を生かしつつ、魔法の様なソースと盛り付け…料理もワインも奥が深いですね~♪
y.maki
Spring has come!さん、赤身の魚の脂と鉄分?にさっぱり目のタンニンが合うような気がします♪美味しかった~♪
y.maki
お魚料理だけど赤を☆店主殿のセンスが光ります☆ハガツオの脂とハーブのソースの香りとピッタリ♪ エチケットのiの点が2つあるのは面白いね~という話をしていたら、ランカさんの店名にも「‥」が☆
y.maki