◉クラウディーベイ ソーヴィニヨン・ブラン ニュージーランドの南島、マールボロの白ワイン。白ワインの好みは大雑把にサッパリ、コッテリで別れるとは思いますがこれはサッパリ系で素晴らしいワインだと思います。 ニュージーランドに行ったことはありませんが、ニュージーランドの力強い草木をイメージできるようでトロピカルフルーツの味わいが強いのに酸味はそこまで強くないワインです。 3千円代のワインには思えない。カルパッチョや柑橘系のサラダにはピッタリなワイン。 コルクではなくスクリュータイプというところにも、ホームパーティで活躍してくれるかなというところで4点をつけました。持って行ってソムリエナイフありませんだと意味ないしスクリューなのに！？の驚きもあります。正直スクリューとコルクにそこまでの差が出て来ていない近年の技術も素晴らしいことなんですがまだまだコルクの方が高級なイメージ。 このワイン単体でも十分美味しく飲めます。これに白身魚のカルパッチョがあったら無限に飲めるんだろうな…笑

二神遼太朗