ワイン | Lupi Reali Trebbiano d'Abruzzo | ||||||||||||||||||||
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妄想マリアージュからの実践! 成功ですね(^_-)サスガ
コジモ3世
コジモ三世さん、ありがとうございます✨ 妄想マリアージュを実践して成功すると、 ものすごく嬉しいですね✨ 旬の夏場になりましたらぜひホヤを自らさばいて またマリアージュを楽しみたいと思います^_^
齋藤司
トレッビアーノは今後飲む機会増えそうなので耳寄りな情報です! ところでホヤってどうやって食べればいいですか?
mattz
mattzさん、ありがとうございます✨ ホヤですが、多分普通に刺身として食べるか、 酢の物にするのが一般的だと思います✨ というかその他の食べ方を知りませんでしたが、 調べましたら僕が先日行った宮城では、蒸したり 天ぷらにしたりして食べられているようでした! https://www.google.co.jp/amp/s/www.hotpepper.jp/mesitsu/entry/atsushi-hakuo/17-00142%3famp=1 ぜひトレッビアーノとの相性、追試お願いします✨
齋藤司
ルピ・レアリ トレッビアーノ ダブルッツォ オーガニック ヴァレ・レアレ イタリア アブルッツォ州 アルコール度数12.5% 外観 ペールイエロー 香り マスカット,メロン,グレープフルーツ 味わい ボリューム1,甘み1,果実味2,酸味3,後味にホヤのような苦味 以前、今年6月16日に成城石井京都駅で購入し、7月25日に飲んでいました.その時に,このワインの持つ苦味から,ホヤに合うのではないかと推察していました. そして今回,旭川にめでたく成城石井ができ,このルピレアリを購入したので,先日仙台に行った際に購入した燻りホヤと合わせてみました.結果は‥‥メチャクチャ合うと思いました!!
齋藤司