シレーニ・エステート エクセプショナルセレクション ソーヴィニヨン・ブラン 2019 西湘会、6本目最後の白ワインは、nagacie manさんからシレーニの上級キュヴェ。 昨今のソーヴィニヨン・ブランは苦味や草原感がやはり抑えられているのか、ニュージーランドのものでもやや控えめに感じます。ダグノーやジョリヴェなど旧世界ものに比べればそういったニュアンスはまだ残している方ですが、樽も想定より控えめで、ニューワールドとはいえかなりバランスよく作られていると感じました。 シレーニエステートのスタンダードキュヴェはもっとフルーティーさが前面にでていたイメージですが、こちらは酸味やミネラル感もある程度あり、旧世界のソーヴィニヨン・ブランを飲んでいる方でも楽しめそうです。 ありがとうございます。

ニッシー 2025

昨日はお疲れ様でした。ありがとうございました！楽しかったですね。次はもっといいの持っていきますね笑。引き続きよろしくお願いします！

naga cie man

naga cie manさん、 こちらこそ、先日はありがとうございました。 とても楽しかったです！わたしも色々考えてみます笑 次回もよろしくお願いいたします！

ニッシー 2025