ワイン | Itsasmendi No.7(2015) | ||||||||||||||||||||
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鶯谷のお店ですか?
iri2618 STOP WARS
iri2618さん 西麻布の知人のお店です^ ^
Yury
同じのをいただいたのが鶯谷のお店で、お料理の感じも似ていたので、ついつい…失礼しました☆
iri2618 STOP WARS
iri2618さん いえいえ、投稿したワインの事でもお店でも、遠慮なく何でも聞いて下さいね。わかる限りで答えますので。今回は、神戸のエル ラコーデン タケウチのシェフとコラボだったので、楽しめました^ ^ 西麻布のフルミンチョと言うお店です^ ^
Yury
珍しいチャコリの赤ワイン、エレガントさを出すために、ピノ・ノワールを50%ブレンド... こ子で、ピノを栽培することの発想に興味を持った。接木したとのこと。
Yury