還元臭が最初に来る バナナ？パイナップル？ ピノノワールだよな？ そんな感じ 鶏レッグのグリル、マジックソルトのガーリックシーズニングで合わせたけど、白ワインっぽいテクスチャと透明感のある酸がいい仕事してる これ変化嫌うならデカンタすべき かなりダイナミックに変化する 最初は還元臭とトロピカル 次に腐葉土とかレザー感 深いところに鉄主体のミネラルを感じるけど酸に透明感があってマスキングされる

Wine Warrior