ひっさびさの牛肉！ ローストビーフを作ったので、お初のニュージーランドピノ エスカプメントを！塾長さんが日本に紹介したワイン！ 果実味がゆかたで、酸味が心地よく徐々にタンニンとバターのコクが…複雑でびっくり！でした。

yukachy

ワインより、に、肉に目がいってしまいます（笑）

ひろっち

ローストビーフ… わぁ〜 いい色！

taiko

ひろっちさん～ ほんと！ひっさびさの牛肉なんですね～涙

yukachy

taikoさん ありがとうございます！我ながら大成功！！わーい！のんでまーーす(笑)

yukachy

美味しそ〜(^O^)

HIROMI♯

レアっぷりがたまらないですっ！ 美味しそう〜

sin

HIROMI#さん ありがとうございます～ほどよくさしも入って赤と合いました～肉食べると元気になりますわ～(＾∇＾)

yukachy

sinさん 我ながら今回はよくできましたよ～ありがとうございます～まだ、飲んでおりまーす！

yukachy

仏のyukachyさん、 かなりしっかりした味わいのワインのようですね♪ 甘めのソースのお肉に合いそう(^_^ゞ ローストビーフ…めちゃ美味しそう(´д｀)

モンカゲ♂

悪のモンカゲさん(おっと失礼) ありがとうございます！ソースはフォンドボーと味醂としょうゆと砂糖と赤ワインを煮詰めたすき焼き風。黄身の醤油漬けを添えてまーす。

yukachy

このお肉の見てたら、自然と、よだれが…(笑)

Dai Nakagawa

Daiちゃん！牛肉っておいしいよね～すき焼き風だからなおさら！

yukachy

悪のモンカゲです！←ﾌﾟﾌﾟｯ(^.^)ﾁｮｯﾄお気に入り♪ すき焼きにワイン…合いますよね ！黄身の醤油漬けもいいです♪

モンカゲ♂

(^_^)v

yukachy

yukachyさんのせいで、口が牛肉を求めちゃってるじゃないですかぁ！ よって今夜は我が家で焼肉屋さんになると思います(笑)。

カリヤカ・ズノリ

お！それはそれは！ナイス！肉食べてパワーチャージ(＾∇＾)

yukachy