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2.5
ワイルドロックはクラギーレンジが造るもう一つのワイナリー。 収穫は全て手摘みで行います。 100%除梗し、発酵はステンレス・タンクを使用します。 樽は全てフレンチ・オークで新樽率15%。 6ヶ月間熟成させ、フィルターをかけてボトリング。 開けたてはちょっと荒々しいハーブやベリーの香り。 時間が経つとベリー感が強くなる。 そこまで好みじゃなかったかな。 医療忍者と。
WINE NINJA
荒々しいハーブ…素敵な表現ですね(*^^*)
Pinkpanther
そこらで摘んできた感じでした^_^
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ワイルドロックはクラギーレンジが造るもう一つのワイナリー。 収穫は全て手摘みで行います。 100%除梗し、発酵はステンレス・タンクを使用します。 樽は全てフレンチ・オークで新樽率15%。 6ヶ月間熟成させ、フィルターをかけてボトリング。 開けたてはちょっと荒々しいハーブやベリーの香り。 時間が経つとベリー感が強くなる。 そこまで好みじゃなかったかな。 医療忍者と。
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