AVINOFESTA１２本中８本目･･･大好きなシラーが、ボルゲリだとどうなるのか確認しました！ 牛肉・鴨肉・鹿肉・羊肉あたりと、是非合わせてみたいな～❤(*^^*) 『ボルゲリの南部に位置するスベレートで、赤土の畑で作られる力強いシラー。完熟プラム、赤スグリやラズベリージャムの香りが主体。赤身肉料理と共に。』

高山剛