シャトー・シオラック 2010 メルロ80 フラン20 ブラックチェリー、プラムなど黒系果実メインで酸と甘みのバランスよし。なめし革やダージリンのようなニュアンスがあり、適度な樽も効いていて美味しいです。 まだ全然枯れ感はないですが、ほどよく熟れてきています。 ラランド・ド・ポムロールの古くから続く名門シャトー。 ペトリュスの元醸造家（ジャン・クロード・ベルエ氏）の一番弟子がプロデュースしているそう。 ペトリュス頂いたことがないのでわからないですが、ペトリュスを感じさせるというのは本当なのでしょうか…笑

ニッシー 2025（Vin étudiant）