フルーティ。酸味もしっかり。 【ソムリエのテイスティングノートより】 紫がかった輝きのあるルビー色。カベルネ・フランらしいベジタルアロマが感じられ、全く粗野な要素はなくエレガントにまとまった印象ですね。アタックはスッキリとした口当たりで、きめ細かいタンニンと瑞々しい果実味の緻密な調和が舌に心地よく感じられます。フレッシュ感と芳醇さを併せ持つ味わいに、つい杯が進む一本です。コッコヴァンやジビエのベリーソースがけとお楽しみ下さい。

sugiz