あくまでも好みの世界ではあるけど、それ程心惹かれない… 山のワイン、というイメージに直結するこの色と硬質なミネラル、キュッとくる酸。 後味に来るエタノールのようなアルコール感が、人工的で身体に悪そうな感じがしてどうも… 温度が上がると多少柔らかくなるけど、そういう飲み方をするワインではないのだろうな。

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