コンスタンティノスMWのセミナー、午前の部 ここからは赤 アギオルギティコはペロポネソスに多い品種 多様に使われ、ロゼや軽い赤からパワフルな赤、甘口までが作られる 酸味は決して低くはないが、柔らかいタンニンが酸味を感じにくくさせる 甘い香りをもつ チョコレートや甘いスパイスも グランド リザーブはスペインのグラン レゼルバに似ており、オーク樽で最低2年間、瓶内で最低2年間の熟成が必要 このワインは7年経ってやっとリリースされたものだが、色は若々しく、味わいももっと若く感じられる

ぺんぺん