グロリア・フェラー　ブラン・ド・ノワール リピ泡 やはり美味しいやーつ！！ 打ちたてのお蕎麦を頂きました。 揚げたお蕎麦も美味しいよと言われました！！ 素揚げしたお蕎麦に焼いた白ネギ、合鴨ロースト 餡掛けのお出汁 香ばしい揚げたお蕎麦に合鴨と白ネギ 美味しかったです〜！！

アトリエ空

ブランドノワールと合いそう✨ いつもながら美味しそうなお料理ですね(>∀<)

カボチャ大王

赤の袖口が気になります〜(ﾟoﾟ;;

wapanda

赤いシャツのお方〜♥ お食事がプロっていますw〜(๑´ڡ`๑)♡ お蕎麦素揚げに合鴨と白ネギの餡掛け♫ﾀﾏﾘﾏｾﾝ…… 空さん☆オシャレさん!ですね〜♡

meryL

合鴨とネギ…。 まずは普通のお蕎麦と食べたいです(・∀・)

bacchanale

コレ美味しいですよねーー✨ この日はパスタ&お蕎麦をダブル？ そして、このお蕎麦✨ へーーー かた焼きそばみたいに見えるのは 素揚げしたお蕎麦なんですねーー 焼き目つけたネギに合鴨ロースト✨✨ コレめっちゃ美味しそうです❤︎ 食べたい〜〜

takeowl

揚げたお蕎麦にお出汁しみて…考えるだけでよだれ出ちゃいます( ´艸｀)ｵｲｼｿｳ!

Satoko K

大王パイセン ありがとうございます✨ 濃いめのブラン・ド・ノワールにとても合う揚げそば？でした！！

アトリエ空

wapandaさん ありがとうございます✨ え？そこですか〜！！笑っ 赤いシャツ着てました！！笑っ

アトリエ空

meryLさん ありがとうございます✨ はい、赤いシャツの人です！笑っ もー少しお蕎麦平らにすれば良かったなーなんて思いました！！ 創作お蕎麦、まだ改良の余地があるかも〜！ たまたま赤いシャツ着てただけですよー！笑っ(^^)

アトリエ空

bacchanaleさん ありがとうございます✨ この日2人前のお蕎麦でしたので、もう一人前は普通に茹でてざるそばで頂きましたっ！(^^)←食べ過ぎな人！

アトリエ空

takeowlさん ありがとうございます✨ パスタは前の日のパスタでした！！ お蕎麦、そりゃ普通に茹でてが美味しいんですが、お蕎麦打ってくれた方から何か違う料理にしてみてとお願いされましてっっ！ ちょい色々考えて創作してみました〜！！(^^) パリパリのお蕎麦に餡掛けにしたお出汁がめっちゃ美味しかったです〜！！(^^)

アトリエ空

Satokoさん ありがとうございます✨ この日、めっちゃ考えて創作お蕎麦作りました！！ お出汁と揚げたお蕎麦と白ネギと合鴨！！ 本当良く合いました！！！(^^)

アトリエ空

揚げ蕎麦。蕎麦の本場の山形でも酒の当てにしたりしてよく出てきますよ。 山形で思い出したのですが、鴨せいろを頼むと鴨汁と普通のおつゆと両方出てきます。東京では出会った事ないです。

糖質制限の男

糖質制限の男さん そーなのですね！(^^)知らなかったですー！ 色々な食べ方があるんですね〜！メモメモ！ 揚げ蕎麦香ばしくて美味しかったです〜！！

アトリエ空