スペインはプリオラートのシラー、カリニャンのブレンド、11年です。 ミルキーな濃ゆい～黒ベリー。 土っぽさ、スパイス、コーヒーリキュール。 アルコールの膨らみ。 リッチで奥行きのある香り。 アタックには残糖すら感じるシロップ的な甘味。 角の無いタンニン、でも酸はちゃんとあります。 16%からのアルコール感はさすがの勢いで、少し口内がピリッと。 エキゾチックと言うか野性的と言うか、南のキャラを存分に出しつつ、上品なオークで抑制しようとしている様な雰囲気です。 でも押さえきれない勢いを感じます。 後から引き出しを開けてくると言うよりも、インパクト重視！？ しかし、、、まさか補糖してないですよねぇ。。。 天然のブドウだけで、これだけのアルコールと甘味を両立するとは・・・さすがスペイン？？ 元気で嬉しいことがあった日に、シャンパーニュの後に開けたい1本♪

Toshio Iimura