クリスチャン・ビネール リースリング サロン・デ・バン 2016 今日も暑かったので冷えたリースリングを抜栓♪♪ ビネール のリースリングは美味しいです(^^) 濃い色合いのゴールドイエロー。 熟した林檎や花梨、パッションフルーツのような香り。少し温度が上がってくると凝縮した果実の旨味が口一杯に広がります(^^) 果実の豊かな旨味からビターな余韻への流れが心地良いですね。 今日の晩御飯 ・豚肉とセロリの塩レモン炒め ・お惣菜屋さんのコロッケ ・ビワと生ハムのマスカルポーネ添え ・フォカッチャ 本当に美味しいヴァン・ナチュールです♪♪

Mineji

こんばんは。 ビワと生ハムのマスカルポーネ添え！！ オリジナルですか、これは！ 素敵すぎます✨✨ ワインに合うに決まってます！

tubaki

tubakiさん おはようございます♪ オリジナルって言うか、適当ですf^_^; 優しい味わいのビワとフレッシュなマスカルポーネの組み合わせは美味しいです(^^) お試し下さい♪

Mineji

びわの季節ですね〜！美味しそう！ キチンとバランスの良い食卓、いつも尊敬します✨

アトリエ空

おお〜ビネールのリースリング！最近畑違いのものを飲みましたが、美味しかったです。さすがのいい造り手ですよね(^^)

masa44

びわ✨ですね～ まだ食べてません セロリと豚肉の塩レモン炒め✨ さわやかですね～ 上にのってる緑の葉っぱもセロリですか？

みか吉

こんばんは〜✨ こちらのワイン♫のエチケット❢見かけます♡ 美味しいのですねφ(..)メモメモ お供の夕食の美味しそうな事! ビワもキレイに剥かれて♫　 見習わないと❢

meryL

このリースリング✨今一番?飲んでみたいワインかもw!(｡• . •｡)?? ビワ!お店で売ってますか〜?もう!生ハムのマスカルポーネ添えなんて!ワインと合わないわけ無い!(≧∇≦) 引っ越しても、どこでも、女子力高いですね〜♡笑

mamiko·˖✶

ピネールさん！ 私は以前、シルヴァネールの2016をいただきましたが、 その時も思いましたが色合いが濃いですよね！ 絶対美味しいですよね〜✨ リースリングもマルクテンペのグランクリュ並みの ポテンシャルな気がしてきました♡ お料理が、いつも本当に女子力高くて.... ビワもパラパラ見かけますよね〜〜 千葉のスーパーでも引っ越す前に見て、 あ〜もうそんな時期なのね〜 と思ったんです。 ( ˊ• ·̭ •̥ )千葉が恋しい

toranosuke★

空さん ありがとうございます(^^) 私は空さんのパスタやネギ盛りのお料理を見て、いつも尊敬してます(^^)/

Mineji

masaさん post拝見しましたよ〜(^^) ピネールのリースリングは本当に美味しいですよね♪♪ 美味しいというより旨い！って感じの表現の方が適しているかも〜！masaさんの飲まれてた畑違いのキュヴェも旨そうでした♪♪

Mineji

みか吉さん 緑のは正解です。ちょっとしたアクセントで少しだけ一緒に炒めました。 国道とか県道の脇にびわの木が所々にあって、たくさん実を付けているんです。ちょっとした驚きでした！ このびわは買ったものですが、道の脇に実ってるびわを取って食べたい衝動に駆られます〜笑 でも、きっと誰かが所有していると思いますので自制したます！

Mineji

meryLさん こんにちは〜♪ このワイン飲んでみて下さい。自然派なのでお口に合うかどうかお伺いしてみたいです(^^) びわは優し〜く♪しなくても大丈夫なので私でもキレイに剥けました。このリースリングは塩レモン炒めとも良く合って美味しく頂けました〜(^^)

Mineji

mamikoさん 女子力、違いますって〜！男子力って言って〜笑 クリスチャン・ピネールさんのリースリング♪♪是非飲んでみて下さい。美味しいですよー♪ 高知ではもう沢山スーパーにびわが並んでますよ〜！ それにお値段も安ーい♪♪(^^)

Mineji

toranosukeさん ピネールさん、いい造り手さんですよね(^^) 高知に来てビックリ！普通に道路の脇にびわの木が有って実がたわわに付いてる！本当、手を伸ばして取りたくなっちゃいます〜笑 toranosukeさんも、女子力じゃなくて男子力ですからね〜笑笑

Mineji