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3.0
Malinga Rose 2021 オーストリアのロートブルガー100%のロゼワイン。聞き慣れない品種名ですがツヴァイゲルトだそうです。 樹齢は25年、土壌は黄土、古樽で11ヶ月のシュール・リー熟成後ノンフィルターで瓶詰め。 色素は弱く淡いサーモンピンクの色合い。 赤ワイン寄りの香り要素ではなく、白ワインから来る様な桃の香り。アセロラと梅を合わせた様な酸度で柑橘系も感じられました。そしてネクター感のある骨太なボディー。 樽っぽさは全く無いのですが上手く全体をまとめており、alc.11%以上に強く感じます。 ボリュームタイプの白ワイン的なロゼワインかな♫
Prosecco di Conegliano Valdobbiadene
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Malinga Rose 2021 オーストリアのロートブルガー100%のロゼワイン。聞き慣れない品種名ですがツヴァイゲルトだそうです。 樹齢は25年、土壌は黄土、古樽で11ヶ月のシュール・リー熟成後ノンフィルターで瓶詰め。 色素は弱く淡いサーモンピンクの色合い。 赤ワイン寄りの香り要素ではなく、白ワインから来る様な桃の香り。アセロラと梅を合わせた様な酸度で柑橘系も感じられました。そしてネクター感のある骨太なボディー。 樽っぽさは全く無いのですが上手く全体をまとめており、alc.11%以上に強く感じます。 ボリュームタイプの白ワイン的なロゼワインかな♫
Prosecco di Conegliano Valdobbiadene