Dom. Takahiko Yoichi Blanc Chardonnay 2021写真(ワイン) by wineandI

Like!:6

REVIEWS

ワインDom. Takahiko Yoichi Blanc Chardonnay 2021
評価

4.0

味わい
ボリューム軽い
重い
タンニン控えめ
強い
甘みドライ
甘い
酸味まろやか
シャープ
果実味スパイシー
フルーティ
香り
    詳細
    シチュエーション
    飲んだ日2025-07-11
    飲んだ場所
    買った日
    買った場所
    購入単位
    価格帯
    価格
    インポーター

    COMMENTS

    wineandI

    夏休みは、調子に乗ってタカヒコだ! 少し前にタカヒコは美味しくない!とdisったけど。 ふるさと納税返礼品のこのシャルドネは、タカヒコだけれどもトオルのでもあるらしい。 誰やねん、トオルって(研修生でなんでも偉いソムリエですって)。 しかし! これは、どう表現すれば良いのか全く言葉が見つからぬ。 むかし昔にナチュラルワインなるものを何度か飲んだ時に感じた漬物くささ全開!酸味も強めで厚みがある。 果実味は全く感じず、少し違うけど一杯だけ飲んだ ことのあるポーベイサージュのシャルドネみたいに化学の味、つまりセメダイン。 じゃあまずいかということこれがまたそうでもない。 しかも嬬恋の高原野菜とか焼き魚とかにメチャ メチャあうし、もちろん単独でもついつい杯を 重ねたくなる。 この夏休みは、ちとアクシデントもあったけど、 ワインはとっても良いぞー!

    wineandI

    wineandI
    wineandI

    OTHER POSTS