イエローゴールドの色調。輝きがあります。 マルメロ、洋ナシ、白桃、アプリコットなどのストーンフルーツに、ほのかに花の蜜、石灰。時間が経ってくるとクリームブリュレのような雰囲気も。 プィィ・フイッセはどこか貴腐っぽいニュアンスを感じることも多いのですが、これにもそのニュアンスを感じます。 ドライな味わいで残糖なしですが、色味からも連想される果実味の強さがあり、コンポートのような甘いフレーバーとともに爽やかな酸味。後味にはほのかに苦味が感じられ、オレンジのようなフレーバーが戻ってきます。 なかなかおいしいです(^^) 貴腐っぽい雰囲気が白カビチーズとよく合います。

しみしみ

色が濃いですね。もしかして、テーブルが茶色ということもあるかもですが。貴腐っぽくても不思議ではないですね。

Kyoji Okada

はい、色濃かったです。 このワインはどうか分かりませんが、実際にプイィ・フイッセのワインには貴腐ブドウが一部使われるものもあるようです。

しみしみ

そうなんですね

Kyoji Okada