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3.0
一年ぶりのアルキミスタ。 2本目はマールボロのリースリング。 香りはほんのりペトロール香。 味わいはオフドライで高い酸味。アルコールのボディ感もほどよく長い酸味。 オイリーで厚みのある味わいとタケノコや貝柱の旨味の厚みがバランスいい。 リースリングはやや重めの料理と相性いいな~
GoN
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一年ぶりのアルキミスタ。 2本目はマールボロのリースリング。 香りはほんのりペトロール香。 味わいはオフドライで高い酸味。アルコールのボディ感もほどよく長い酸味。 オイリーで厚みのある味わいとタケノコや貝柱の旨味の厚みがバランスいい。 リースリングはやや重めの料理と相性いいな~
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