味わい |
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香り |
ワイン名 | d.b Schmitt Frei.Körper.Kultur Fizz |
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生産地 | Germany > Rheinhessen |
生産者 | |
品種 | Dornfelder (ドルンフェルダー), Portugieser (ポルトギーザー) |
スタイル | Sparkling Wine(Rose) |
2021/07/05
わずかにファンタ、まあまあかな
2021/05/27
(2019)
価格:1,000円 ~ 1,499円(グラス / レストラン)
もうすぐ帰国してしまう、こちらでの唯一の飲み友と15:30からワインバーへ❣️ Googleでの評価4.9のその店のワインは、すべてが自然派❣️ しかも日本でも手に入りにくいものなどもあって、もう店の冷蔵庫にあるもの片っ端から全部飲みたいくらい興奮しました⁽⁽ଘ( ˊᵕˋ )ଓ⁾⁾ 最初はロゼ泡をグラスで ストロベリー感満載で、ベリーベリーd(-_^)good!! フライエ ケルパー クルトューア トロッケン ロゼ フィズ2019 国:Germany (ドイツ) 地域:Rheinhessen (ラインヘッセン) 品種:Portugieser (ボルトギーザー) Dornfelder (ドルッフェンダー) タイプ:Pink (ロゼ)、Petillant Naturel (ペティアン・ナチュレル) 栽培:ビオディナミ 認証:デメター、ユーロリーフ SO2:無添加 度数:11.5% インポータコメント Freikörperkultur (フライエ・ケルパー・クルトューア) FFK ヌーディズムのことです。 直訳すると自由な 体の 文化。 彼らのメールにはこう書いてありました。 フレッシュでフルーティー、誰でも飲みやすいワイン。 世界は皆一緒(人類皆兄弟) 自由になって、自然と共に生きましょう。 ビアンカとダニエルらしい、エチケットは妻のビアンカが描いています。 相変わらず素敵です。 ■生産者 Okologisches Weingut Schmitt (エコロギッシェス ヴァイングート シュミット) 本拠地:ドイツ・ラインヘッセン シュミット家のワイナリーは、ライン川流域にあるラインヘッセン地方南部のべライヒ地区ヴォンネガウに位置しています。 235年以上の歴史ある、このワイン産地で2010年にワイナリーを設立。 所有する15ヘクタールの畑は、2012年にデメテールを取得し、現在ドイツにある42デメテールの中の1ワイナリーとなりました。 ラインヘッセン初の、ダニエルと妻のビアンカがアンフォラで作る自然なワインです。
2021/02/24
(2019)
うーん。やっぱりここのは濡れ雑巾の苦手な臭いがするなあ。自分だけなのかなあ
2021/06/12