味わい |
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香り |
ワイン名 | Zeyla Chardonnay Barrel Fermented |
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生産地 | Bulgaria |
生産者 | |
品種 | Chardonnay (シャルドネ) |
スタイル | White Wine |
2020/04/07
(2011)
もうこの黄金色だけで超間違いなくメシウマなはずですけど、我が家のつくれぽ34件のなすと厚揚げの味噌炒めではマリアージュ追っつかずでした( ̄^ ̄) たしか...たぶん12本入手したラスト1本でしたがちゃんとマリアージュさせてあげられなかった自分にショック...(>_<) たとえ何事態だろうが緊急事態だろうがワインを楽しむ余裕をも持てる自分でありたいな!!!!
2019/12/09
(2011)
樽味モモネクターで後味も長くキレ良く辛口(=゚ω゚)ノ 少し緑見がかったゴールデンカラー。 状態良し!飲み頃!文句無し!!!!!
2019/11/05
(2011)
アルコール感ともなうヨギーなオレンジと少々ケミカルなロウの香り。樽感がギリリと引き締めるオレンジの酸味の後味が長い。 初日は今回状態イマイチかと思いましたが、2日目の温度上がりめが旨かったです( ´ ▽ ` )ノ 緑がかった黄金色も良いね!
2019/08/17
(2011)
ほんまにはずさないうちのブルガリアのweeklyワイン♪ alc14.05%と樽の効き具合( ̄▽ ̄)肉じゃがから枝豆まで合う!
2019/07/30
(2011)
alc14.06%を感じさせない樽ドネの手本。。。 って言うほど樽ドネ経験値ないんですが∑(゚Д゚) スクリューキャップでいい感じに熟成。 コルクを抜栓する心配が無いのがgood( ´ ▽ ` )ノ
2019/05/08
(2011)
前にもあげたブルガリアのZeylaシャルドネ。 印象は前回とほぼ同じ。 蜂蜜、白い花、樽感、2011という熟成感。 香りのボリューム大きめでトロっとした粘性。 バニラな味わいにピーチネクターの様な甘さ。 単純と複雑の間で十分美味い。 今回は2次流通品を激安で買ったけど、カルディとかで1500円位ならリピしたいくらいの品質です。 僕は基本的に南アフリカ推しだけど、安くて美味いならブルガリアも負けてない。てかブルガリアの方が価格帯も安めで古めのビンテージも飲めるので古酒が嫌いじゃない自分として嬉しい限り。
2019/05/02
令和あるある言いたいw 令和初ワインはいつもの(´ー`) 残り少ないので温存したいな。。
2019/04/10
(2011)
赤と白間違えて開けた(初)。。 2日目ココナッツの香りをスゴく感じた。
2019/04/05
(2011)
アルコール14.06%。。贅沢なうちのデイリー。
2019/03/10
(2011)
価格:356円(ボトル / ショップ)
樽香効いたいい白ワイン。
2019/02/27
(2011)
ブルガリアワイン。 スクリューキャップの2011。 色は黄金色で粘性も高く美味しそう。 香りは蜂蜜、バニラ、ほんのり樽で出力は高め。 味わいはまろやかで甘みがあり、ニューワールドのシャルドネですね。樽が効きすぎてないカリシャルっぽい。 南アフリカもヴィンテージ古くなるとこんな感じ。 複雑味や奥行きはないけどデイリーとして十分な力。 濃厚なシャルドネを上手く表現してる。