Yutaka Takano Selection 塩尻コンコード （井筒ワイン）
高野豊セレクション

ラベルが簡素で残念ですが…… 抜栓した瞬間香る甘〜い香り。一口含めばやはり口内は甘みで満たされる。 タンニンの気配はほぼ感じさせず、赤かどうかさえ疑うほど。えっ、ラベルには中口とあるけれどどう考えても甘口じゃん！と言いたくなる。 しかし、口の中で撹拌させるとじわりじわりとスパイシーな味わいが……！なるほど、だから中口か！ 赤は渋くて酸っぱい。そんな偏見を真っ向から塗り替える、初めての人にわかりやすく、それでいて赤ワインの魅力もひっそりと兼ね備えた優しいお姉さんのようなワインです。

マスターソムリエ 高野豊 セレクション 井筒ワイン 塩尻コンコード 赤 日本の秋には日本のワイン第４弾 井筒ワインの赤、３本目です。^ ^ グラス注ぐと、色合いは透き通った薄いガーネット。まるで葡萄ジュース。^ ^ スワーリングをすると最初に控えめに香る樽。 その後、ヴァニラを主体として、キャラメル、カカオの混じった香り。 若干スモーキーさも...というより、これは煙草の葉の香り。^ ^ 一口飲むと...えっ！あっまい！ なんだこのギャップ！(^^;; でも、決して甘すぎることはない、すっきりした甘さ。 酸味もタンニンも軽めに佇んでいて、 これは飲みやすい！^ ^ 余韻は赤い葡萄やカカオのニュアンス。 飲んでても楽しい。 \(//∇//)\ このワイン、ガトーショコラと一緒に飲みたいなぁ... でも、手元にないので、たまたま買ってたローソンの『もち食感ロール』で.... これも結構イケる。^ ^ ピッタリ ^ ^ ワインをあまり飲まない方にもお勧めできる良い赤ワイン。 甘めが嫌いな人には...きっついかもね (^^;; 醤油を使った和食に合うとのふれこみですが、どうなのかなぁ... 追記 画像では見えないけど、右下に「14.7.31」の文字が... これはなんだろ？ 製造年月日かな？