Yellow Magic Winery HipHop Mix 2018
イエローマジックワイナリー ヒップホップ・ミックス

冷やしてても吹いちゃうんだよな～(ToT)

Yellow Magic Winery Hip Hop Mix 2018

2本目はイエローマジック。こちらもお初。あー、甘さと発泡が良いバランス。しかし、これは抜栓大変。大爆発でしたがな。 MBAの甘さかと思いきや、デラとスチューベンでしたな。マイウー♫

さんざん投稿したYMWのワインですが、実はメーカーズディナーの前週にも飲んでいました！ 月例ワイン会で私がワイン選びを担当させていただき、日本ワイン特集をやった時の一本目でした(☝ ՞ਊ ՞)☝ 開栓前には氷温に冷やしておくべきと後で聞いたこのワイン、冷蔵庫から出して開けようとしたら、かなりガスが上がってきて、一気に栓を抜いたら思い切り溢れるところでしたw(ﾟoﾟ)w 普段あまり日本ワインを飲まない方達からは、これってワインなの⁇という反応でしたが、はい、れっきとしたワインです((≡ຶ⚲͜≡ຶ)) 喉越しが良く、アペリティフにちょうどよかったでしょうか？ トマトの旨味とのマリアージュの希望が叶いました✨

グレリパ＆YMWのメーカーズディナー✨ YMWのヒップホップミックス デラウェア70％、スチューベン30％ 4週間密封したステンレスタンクで発酵させたデラオレンジに、スチューベンを追いがけ 先日、このワインを抜栓（王冠）したら、かなり噴き出してきたので、抜栓のコツを聞いたら、4〜5月には特に泡が大きくなるので、氷温でよく冷やすことと言われました。（冷蔵庫では足りない！） 色付きのナチュールの抜栓には注意して❗️とのことでした。 デラオレンジの旨味とスチューベンのイチゴキャンディの香りが合わさると、木苺やトマトの汁の香りがすると、私は思います。

日本ワインの会。 栓を抜くとき泡がなかなか止まらなくてびっくり。 キャンディのような、可愛らしいスパークリング。

ワイン魔女活動 連投致ししますので、 特別なご質問以外のコメントのお気遣いは不要です。 どうぞよろしくお願い致します(๑•̀ㅂ•́)و✧︎ Agaris神楽坂(&LEVEL) 2/10 日本ワインイベント！ Yellow Magic Winery ヒップホップミックス！ デラウェア70 スチューベン30 昨年末の高円寺のイベントでいただいた、 驚愕のMBAに出会ってから取り憑かれてしまった ワイナリーさん。 まさかこんなに早くお会いできるなんて、 夢のようでした！ 代表の岩谷氏は、 ヒトミワイナリーやフジマル醸造所を経て、 山形に新設されたそうです。 ワイナリーの名前の由来を伺ったところ、 「YMOが好きだから。」ということでした！ やっぱりね（笑） どれも美味しいのですが、 最初の画像のロゼが特に好みでした。 私がこちらを口に含んで目を閉じるところを 横からジィっと見つめる岩谷氏(//∇//) 「じゅわ〜と来たでしょ？」 来ました来ましたぁぁ！（ ᵕｪᵕ̩̩ ）♡︎ 「どうしてこちらのワインは特別な味わいなのですか？」と伺うと、 「それはね、醸造に1ヶ月半もかけているからだよ！」 とのことでした。 (通常は3週間程のようです。) リンゴ・蜜・ミネラルがいっぱい✨ ふわりと包み込まれるような、 身体に染み入るような、 実に美しい液体に、もうメロメロでした♡

イエローマジックワイナリー ヒップホップミックス♪ ワインを買いに行ったら 師匠に入荷したての イエローマジックワイナリーをご馳走になりました！ ベリーAの甘い香りが 口の中いっぱいに広がりますー デェラも入っている様ですよー とてもキレイな赤色で 幸せな気分になりました ♪ヽ(´▽｀)/