味わい |
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香り |
ワイン名 | YURA Jurançon Sec |
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生産地 | France > Sud Ouest > Jurançon |
生産者 | |
品種 | Petit Manseng (プティ・マンサン), Gros Manseng (グロ・マンサン) |
スタイル | White Wine |
2025/04/28
(2022)
価格:1,400円(ボトル / ショップ)
「たぶんまた初投稿ワイン」 フランス南西の協同組合のプレモンが作る ユラ ジュランソン セック 2022年 樹齢の高いプティマンサン70にグロマンサン30のブレンドをシュールリーで12ヶ月熟成させたもののよう 熟したやや南国フルーツに白桃やハーブの香りに上品なスパイシーさもあります まだ若いのでフレッシュさ優先ですが、もう数年したら蜜ぽさも加わりより好みになりそう♪ 14%の度数通りにふくよかなボリューム感がありつつもきちんと酸味や少しミネラルも感じれてフランスらしいバランス良く出来た一本 冷やし気味だと和食に、温度高めなら中華とかに合わせたいかも→を、今回は3種のチーズ入りスナックに合わせて。けっこう合いました(^^) 2本買ったのでもう一本は一年くらい寝かしておこうかな。。