Winzergenossenschaft Edenkoben Edenkobener Schloss Ludwigshöhe Blauer Portugieser Rotwein Halbtrocken
イデンコーベン イデンコーベナー・シュロス・ルドヴィヒスヘーエ ブラウアー・ポルトギーザー ロットヴァイン パルプトロッケン

本日の一本。 エーデンコーベナー シュロス ルドヴィヒスヘーエ ブラウアー ポルトギーザー ロットヴァイン パルプトロッケン 1997。 プファルツのポルトギーザー。 ドイツワインは全く分からないのですが、 実はこの辺の謎なドイツの古酒を割とストックしてたりします(^^; 本来は熟成させて飲むワインでないのかもしれませんが、なかなかどうして、アジがあってこれはこれで楽しめます。 全くお酢になってないで楽しめるのは素性が良いのでしょう。 酒石が、びっしり。 開けたてはシェリー香が強いものの数分で落ち着く。コーヒーゼリーのような色からはコーヒーの香りが。