味わい |
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香り |
ワイン名 | Winzer Sommerach Sommeracher Bacchus Kabinett |
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生産地 | Germany > Franken |
生産者 | |
品種 | Bacchus (バッフース) |
スタイル | White Wine |
2022/09/21
ソーヴィニヨンブランかと思った
2022/03/25
(2018)
ドイツワイン通信講座3回目一本目 ゾンメラッハーバッフスです。 微炭酸で綺麗な外観。 香りは華やかでレモンや青リンゴなど爽快な印象です。それにハーヴの香りとちょっとオイリーな香りが全体の香りの厚みを演出してくれていますね。軽いだけじゃないフレッシュさ、これは美味しいぞぉ! 一口。 はい、おいしい!オフドライなんですね。 華やかで、レモニーな香りの印象と微炭酸と残糖。これはもうスーパー高級レモンスカッシュですわ。 苦味も少ないし、酸味も棘はない。口の中で馴染む味ですね。 そんでエチケットも可愛い。はい、優勝。
2020/06/19
(2017)
青魚と芽ネギ、大葉に 青い香りをと思いバッフスを合わせてみたらワインの方が青すぎた件について
2022/10/06
(2017)
2022/03/27
(2018)
2020/06/06
(2017)
2018/01/27
(2016)