Wildeberg Coterie Cabernet Franc & Malbec
ワイルドバーグ コウテリィ カベルネ・フラン マルベック

ワイルドバーグ　コウテリィ・カベルネフラン　マルベック2021 南アフリカの赤 色調は紫色がかった濃いめのルビー 香りはピーマン 味わいは果実味のある酸味 アフターに心地よい苦味が仄かに残ります。 鉄分なのか血液のような要素を感じます。 以前飲んだ南アフリカも同じような要素がありました。地域の特質でしょうか。 全体としてはグルナッシュを良い意味で、薄くしたようで好みの味わいです♪ お肉料理用に合う感じで、ストックしておくのも良いかも。 セパージュ ・カベルネ・フラン67％ ・マルベック33％

家飲み ﾜｲﾙﾄﾞﾊﾞｰｸﾞ ｺｰﾃﾘｨ ｶﾍﾞﾙﾈﾌﾗﾝ/ﾏﾙﾍﾞｯｸ 2021

葡萄由来なのかコットンキャンディような甘い香りが広がる。第一印象はマルベックだが、口に含むと、フランの特徴を感じることができ、鉄、プルーン、パプリカ、コリアンダーシードの香りが広がる。口の中にじわりと旨味が広がり、つまみ無しでこれ一本で楽しめます。