Wild House Pinotage
ワイルド・ハウス ピノタージュ

濃い紫色。 香り薄め、チェリーやプラム。 ザクロやプラム、トマトジュースみたいな独特で深遠な果実味。 黒胡椒みたいなのも。 タンニンは少なめ。 黒胡椒？タバコ？そういう後味が残る。

ワイルドバーグ　 南アのウェスタン　ケープ ピノ　タージュ　21 色調は紫がかったダークチェリー 濃度もあります 香りが良き プラムやチェリーの少し煮詰めた感じ カカオ　黒胡椒　燻したベーコン 南アは燻した肉の香りが強い アタックは中程度 タンニンと酸味のバランス 果実も豊かで余韻もあります 丁寧な作りが味わいにでますね

とてもバランス良い、ハイコスパ。 ラズベリー、ブルーベリーの中間くらいの果実の香り、クローブ、シナモンなどスパイスの香り、樽のニュアンス。。 味わいは、まず果実味、柔かい酸味と緻密なタンニン、全てがバランス良くまとまっているすご美味しい。(⁠๑⁠♡⁠⌓⁠♡⁠๑⁠) これで1,300円はかなり良いのでは。

土曜日のワイン グラスワイン祭りとなった日 ワイルドハウス・ピノタージュ ちょうど半分ほど減ったボトルから サーヴされて、 まさにちょうど開いてこなれて 今よ！わたし！って ワインが言ったかも❤︎ くらいに、ピノという名のつく エレガントさも ピノタージュならではの力強さの 相まった感触も しっかりと捉えられる そんなタイミングの一杯 価格や温度やその他 いろんな条件下の中で ベストなワインと出会えることは、 そう多くないから 今日の一際美味しい、に、感謝です

間違いないピノタージュ、南アフリカ共和国ワインです。濃いピノのイメージが有ります。

見た目よりしっかりしてるかも

最近凝ってる南アフリカ共和国のピノタージュです。渋みも適度で深みのある味わい香り最高です！油系肉類に合います。

まあまあかな

甘いのか渋いのか少しどっちつかず。 複雑な味ではあるけれど、それほど力強さは感じない。

ピノ・タージュの日に、ピノ・タージュです。南アフリカワインです。軽めの赤です。お気に入りの品種です。

1,200円、コスパ◎

常温はいまいち。 ちょっと冷やそう。 というわけでさくらアワードセット二本目は赤を開けました。バランスがよさそうに感じるものの最初の酸味とあとのアルコールっぽさが残るよくわからない飲みやすさ。 20分ほど置いたら果実味がおいしくなってきたv ごはんは羊のソーセージとオトウフ2種。羊とシャッキリピーマンがピノタージュと合うv

南アフリカ品種ピノタージュ　ワイルドハウス やや明るめのガーネット色 黒系ドライフルーツ、湿った土、シナモン、黒胡椒の香り、ワイン名通りのワイルドなニュアンス。天然酵母使用の複雑な香り。軽めのタンニンとバニラぽい甘味とアフターに心地よいビターチョコのような苦味でバランスの良いミディアムボディ。15度ぐらいの低目の温度で飲んだ方が美味しかった。好みのタイプのピノタージュでした。

樽が効いた、甘苦香ばしいピノタージュ。