3.00
口コミ
1件
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3.0
2023/02/22
(2020)
ヴァイングート・ヴァルドルフ ロートリング 2020 ポートギーザーとシルヴァーナーの 2 品種とも半分は直接圧搾、残 り半分は全房で 13 日スミマセラシオンカルボニック、これらをアッ サンブラージュしステンレスタンクで発酵、フードルで 10 ヶ月熟成 し瓶詰め なのでロゼのような色調。最初「あれ?赤を注文したのに間違えたか?」と思ったほど なんとも独特な香りと味わい、としかいいようがない(笑) 集中的にドイツを飲んでいるのだけれど、やはりこればっかりというのも飽きてくるなあ(ワガママ)