Waterstone Napa Valley Sauvignon Blanc Late Harvest
ウォーターストーン ナパ・ヴァレー ソーヴィニヨン・ブラン レイト・ハーヴェスト

2009 ウォーターストーン レイト・ハーベスト・ソーヴィニヨン・ブラン ナパ・ヴァレー カリフォルニア/USA （375ml） 誕生日のワイン・その3 地元のピッツェリアでお誕生日会(笑) の後、家に戻ってデザートワインをいただきました（これは自腹）。 外観はちょっと緑のトーンが入ったピンクゴールド。 アプリコットや黄桃、グアバ、熟した柑橘、黄リンゴ、黄色い花、そして完熟したファースト系の甘いトマトの香り。 程よい酸の存在もあり、ただ甘いだけのワインではありませんね！ 締めくくりの一杯として、とても充実感のある落ち着いた味わいです。 面白いのは、香りで感じたトマトのニュアンスが、味わいにもしっかり感じられること。 グルタミン酸？ 的な強い出汁のような旨みが濃厚で、ソーヴィニョン・ブランの甘口ワインとして、この味わいは極めてユニークですね♪ 単独でいただきましたが、この風味はドライトマトを使ったちょっとピリ辛の料理とかブルーチーズなどと合わせてみたくなります！ 最後の画像は、次男がプレゼントしてくれた埴輪モチーフのボトルストッパー(*_*) 今年の誕生日は、嬉しいサプライズやら、面白い発見があったりと、楽しく過ごすことができました。家族の皆さん、ありがとう‼︎

母の日の今日、小学生の娘たちが何の用意もしていません。これは私が何の働きかけもしなかったのが悪いんですが・・・ 夕飯を外食してショッピングモールを歩いていて、そうだ！ワインを送ろうと閃き、ヤマザキで購入しました。 嫁は下戸なのですが甘いワインなら少し飲めるのでチョイスしました。 トロピカルなフルーツやバニラの香り。しっかりした甘みと共に酸味も主張しています。ただ、最後に苦味が残るのは残念です。