味わい |
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香り |
ワイン名 | Vuurberg Reserve Red 2015 |
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生産地 | South Africa > Western Cape |
生産者 | |
品種 | Cabernet Sauvignon (カベルネ・ソーヴィニヨン), Petit Verdot (プティ・ヴェルド), Cinsault (サンソー) |
スタイル | Red Wine |
2019/05/24
(2015)
ものすごいバニラ。 足しました!?と言いたいくらい。 料理には合わせづらそうですがおいしい。
2019/04/03
(2015)
カシスやブラックベリーの果実香にバニラやキャラメル、黒蜜の甘い香り、少しハーブっぽい青みも。口に含むと重さはそれほどなくベリー系の果実味と蜜っぽさが広がり、酸は控えめ。タンニンは滑らかだがクローブなどのスパイス感と合わさり、軽い収斂感が余韻へと続く。
2019/03/09
南アフリカ、赤。2015、カベルネ・ソーヴィニヨン他 タンニンも強くしっかり
2019/02/14
(2015)
価格:3,170円(ボトル / ショップ)
ヘキサゴンプロジェクト、立春!南アフリカ:その54 フュールバーグ レゼルブ 2015 プティヴェルド、カベルネソーヴィニオン、サンソー ドノヴァン ラールの追っかけ投稿をやってるとこの人の味が少し掴めてきた 良くも悪くも突出した個性や要素が無くて見事なバランス感覚が売りです そしていろんなブドウのまぜまぜからラール味とも言うべきワインを造る 少しハービーなスパイス感がポイントのボルドー系ですね とても美味い、コスパも良いし(^_^)v
2019/02/12
南アフリカカベルネ・ソーヴィニヨン。重厚。やわらか!