Vranken Diamant Brut
ヴランケン・ディアマン ブリュット

「ヴランケン・ディアマン ブリュット」 カットされた透明ボトルからテンションがあがります! 飲みやすく、スッキリしていて好きなシャンパーニュです♡ ポメリー等のシャンパーニュをお知り合いから譲って貰っていましたが、コロナ以降、また、今回の円安で以前の価格では無くなり、ｶﾅｼｲ現実です……… イチジクを生ハムでサラダに♫ （備忘録）

ディアマン ブリュット ヴァランケン ポメリー シャルドネ50ピノ50 銀座レカンランチの一杯目 キリッとした味わいのこちらのシャンパンでスタート 綺麗な泡が持続して舌と喉を潤し オマール海老とやきのヨーグルトのアミューズとともに後の料理にバッチリ備える感じ

「ディアマン　ブリュット　ヴランケン・ポメリー」 シャルドネ ピノ・ノワール ボトルのカットが素敵なシャンパーニュです❢ 飲みやすく、私は好みです♡ 夜、寝付きが悪く、途中で目が覚めると地獄で…朝まで眠れません… 病院で処方された薬はあるのですが出来れば飲みたくないのでウワサのヤク○ト1000❢を飲み始めました♪ 気軽に購入出来ないのがネックです(;´д｀)ﾄﾎﾎ… （備忘録）

ディアマン ブリュット シャルドネ50% ピノ・ノワール50% 今日は月末なので１ヶ月頑張ったご褒美ということで綺麗なボトルのシャンパーニュを開けました。 ポメリー モノポール グループのプレステージシャンパーニュでディアマンはダイヤモンドという意味だそうです。以前のんだ時は甘めに感じましたが今日は少し辛口に感じました。香りはスッキリとした柑橘類の中にほんのり甘いハニートーストを感じミネラル感もあって、ややさっぱりとしたシャンパーニュでしたが美味しかったです(^^)

「ヴランケン　ディアマン　ブリュット」 シャルドネ50 ピノ・ノワール50 ダイアモンドカットの透明ボトルがオシャレなシャンです❣ お味は力強い泡に果実味と酸味のバランスが良く綺麗なシャンパーニュでした₍₍ (* ॑ ॑* )⁾⁾♪ お供は牛肉のワイン煮ドミグラスソース❣ ジャンボマッシュルームがとても肉厚で美味♫ 盆さん発♫ 宗家　源吉○庵のお菓子を富豪買い（苦笑）←ｲｼﾞﾗﾚﾙﾏｴﾆ　ｼﾞﾌﾞﾝﾃﾞｲｯﾁｬｳ(;°;∀;°;;) ワインは備忘録 お菓子は本日❣

皆で中華！！月曜日から夜更かし✨の前の0次会 喉を潤すのは、泡ですよね。 江川さんとこちらで待ち合わせをして、一緒に老舗の中華のお店へ。

カルティエのシャンパーニュ。 大昔のパリ留学時以来。 昔は美味しく感じたけど、 今飲むと無難な感じ。 それより、食べ過ぎて胃が破裂寸前だった>< お品書き 北京ダックのクレープ巻きと彩り野菜マリネのコンビネーション 上海蟹小龍包 たらば蟹と豚肉の上湯スープ餃子 燕の巣添え トリュフと卵白の蒸し餃子 北海道産帆立とロブスターの蒸し餃子 自家製 XO ソース風味 岩手県産プラチナポークの 鮑のせ焼売 以下、如意食飲茶（飲茶のブッフェ） 海老入り蒸し餃子 中華風ピロシキ 蒸し豚スペアリブ ブラックビーンソース 海鮮の揚げ春巻 帆立の蒸し餃子 鴨肉のタロ芋コロッケ トリュフときのこの 蒸し餃子 海老すり身と野菜の湯葉まき オイスターソース蒸し 小龍包 海老とニラ入り 餃子の香り焼き たらば蟹と海老の クリスタル蒸し餃子 牛カルビの黒胡椒蒸し 季節の野菜入り蒸し餃子 豆苗と東星ハタの蒸し餃子 鶏モミジの豆鼓蒸し 香港麺の焼きそば 鶏肉と干し貝柱の蒸しご飯 蓮の葉包み 甜品（デザート） マンゴープリン

関西vinica忘年会に参加させて頂きました。 乾杯はエムさんのシャンパンで！ まずボトルのデザインが素晴らしい！ そして味わいのほうも熟れたリンゴ、トースト、ブリオッシュなどシャンパンに期待したい要素が揃ってて美味しい！ （ちなみにセパージュはシャルドネ50％、ピノノワール50％） やっぱり乾杯にいいワインが出ると盛り上がりますね(^-^)

関西vinica 忘年会① 神戸のビストロでフレンチのコースを希望でしたので、ご紹介です。ちょうどルミナリエが開催、２倍おいしかった✨✨✨ スターターは、家が近いのでわたしが用意させていただきましたよッ、シャンパーニュ。 ディアマン・ブリュット カルティエの唯一のオリジナル シャンパーニュだそうで、ディアマン＝ダイヤモンド、の意。 シャルドネ50、ピノ50。ノンビンです。コクがあってバランスのいいシャンパーニュです。 澄んだ黄金色、洋梨や白桃からバターのようなコクがあり、カニとベストマリアージュ☆ 皆さん飲まれてなくて、よかった～✨ ボトルのダイヤモンドカットがステキにキラキラして、クリスマスムードを高めます！ カニと鯛のマリネ、フレンチキャビア添えですがフレンチキャビアって、いくらのこと？ わからぬ～汗 ●ワインメモ ディアマンは、世界第二位のシャンパーニュグループであるヴランケン・ポメリー・モノポールグループの創始者で、 現オーナーでもあるポール・フランソワ・ヴランケンの情熱の結晶といえるブランド。その最高位にあるプレステージ シャンパーニュで、最良の葡萄のみを使用しています。

ヴランケン・ディアマン ブリュット 関西ワイン会① えむちゃん～有り難うございました！ 綺麗な泡～ 程よい酸味と果実の柔らかな甘味が染み渡ります！ 美味しゅうございました✨ すっかりクリスマス！ ルミナリエ～初めてでした(笑)

ディアマン ブリュット ✨ ゴージャスなボトル、カルティエの唯一のオリジナル シャンパーニュです。 引き締まった酸に、ほんのりと熟した果実のニュアンス、値段の割に高級感がありますので、プレゼントには最適かも。 お土産に頂いたガレットエシレ♡♡ 美味しすぎて涙目になります ( ´ ▽ ` ) でも、シャンパーニュの味が、完全に吹き飛びました 笑

ヴランケン・ディアマン・ブリュット。ヴランケン・ポメリー・グループのプレステージシャンパーニュ。繊細な泡と華やかな味わいの美味しいシャンパーニュ。

成城石井でセールになっており購入。ちょっとガッカリ系。自宅での保管悪かったかも？

シャンパーニュ ヴランケン ディアマン ブリュット ダブルマグナム、3リットル！一升瓶より大きい^_^でも空になりました。

辛口で美味しい泡でした(^_^)

ワインが好きな友人と鉄板フレンチのお店に(^^) まずは泡(^-^) 辛くてホントに美味しい〜(^_^)

セパージュを聞いた印象よりも、やや黒ブドウ寄りのエネルギーを感じる、ボディのしっかりしたタイプのシャンパーニュ。 ヴランケンポメリーグループとしてはブランド性を高めたいのだろうけれど、イマイチ上手くいっていないので、近々リニューアルするのではないか、と思っています、ショップでもレストランでもセール的な動きになっているので。 味がどうこうではなく、祝い酒としての需要を高めたいのでしょうが、当然味わい自体はそれに耐えるレベルであるのは言うまでもありません。

ダイヤモンドと言う名前のシャンパーニュ✨永年勤続のお祝いの食事会で乾杯しました。陳さんの中華ディナーにも合っていて美味しかった〜！ボトルのカッティングも素敵すぎて、自分でも記念日とかに買いたいなと思いました(୨୧ ❛ᴗ❛)✧

あけましておめでとうございます！ お正月なので、朝シャン♪ 2016年はこういう年にする（＾＿＾）☆ ・・というイメージにあうシャンパーニュが、ちいさーいサイズで売ってたので 2016年初ワインはこちらに。 （この三ヶ日、たっぷり飲むでしょうから・・控えめに♡） こんな小さいサイズのボトルでも、あの美しいデザインを感じられるのがまた嬉しい。 yukachyさんの投稿で気になっていたバター香のシャンパーニュ×バターがきいた焼き菓子。 フィナンシェを準備しておいたのですが・・びっくりΣ（・□・；）。 おいしい！ 今年もよい年になりそうな驚きでした。 準備していたチーズは、このシャンパーニュとあわせると少しコクがでてよい感じ。 （ベストではないので、要研究。） 本年も、よろしくお願いいたしまーす！

疲れた1日にお疲れ様の泡

金曜シュワ。 思いがけずシャンパーニュ。 奥の方に甘味があって優しいシャンパーニュだった。 麦わらみたいな香りって書いてあったけど、それはわかんなかったな。 師走だ。 泡飲む機会が増えるかな♪

ディアマン。プルミエクリュ100。きめ細やかな泡立ちが一気に舞い上がる。シルクのような舌触り。マンゴーやハチミツのような熟したあとに、レモンで味が締まる。 やはり酸味は際立つ。

ダイエット終了のお祝いに、プチボトルで乾杯。

ボトルの表面が繊細にカッティングされていて、置いてあるだけでキラキラと素敵。 (私の写真が下手で残念(/ _ ; )) カルティエ？ブルガリ？どこかのブランドが出してるシャンパンとご説明いただいて納得の美しさ。 大きなクセがなく飲みやすい。華やかというよりは可憐なイメージでした。

15キロ完走ご褒美にプチシャンパン☆はっきりとした辛口～！

年1回の気を使うお仕事が終わりました♪つかれたあ〜〜。 打ち上げはやっぱり泡ですよね♪と買って帰りましたが、味は美味しいのになんだかチーズ？っぽい発酵臭。このニュアンス要らないなあ… あー美味しい泡が飲みたい！！

バブリーな見た目とは裏腹なシブめな味わい☆☆

いつもの店に、いつも置いてない泡が… 即購入。

ここのメゾンはポメリーはそこそこ良いけど、ヴランケンはあまり好きではない。 このアイテムも何だか状態があまりいいとは感じず、後悔ばかり残りました。 現地で飲めばまた違うのかな？

2014.8.22 ボトル下部のカットが素敵。すっきりと飲みやすく、喉元に残る香りが あとを引く。ていうか、美味しい♪