Virginie T. Grande Millésimé 2009 Brut Nature
ヴィルジニー・テタンジェ ミレジム 2009 ブリュット・ナチュール

ザギンでシースー ヴィルジニー T.ブリュット ナチュール2009 ピノ・ノワール70% シャルドネ20% ムニエ10% ドサージュ0 瓶熟10年 お料理は ロービー♡ シースー♡ ゲリラ豪雨に打たれて、お店まであと10〜20mくらいの距離でも挫折しそうになりましたが、ずぶ濡れになりながら、辿り着いた甲斐がありました✨ 和牛のローストビーフは胡麻のソースと焼き野菜。 お寿司は大間の鮪、金目鯛、ウニ、甘エビ、春子鯛（かすごだい） 個室なので、お皿で。 うん！控えめに言ってサイコーです✨ 09は08の影に隠れていますが、良年です。想像よりもパワフルで若々しいです。 熟成とフレッシュの間にはなく、フレッシュ寄りでした。フレッシュ果実の味わいから、チラッと覗かせる熟成の影が嬉しく美味しく楽しめました✨ 寿司割烹でオールシャンパーニュという贅沢な会に参加できてシアワセでした❤️ 今回のシャンパーニュは 大きなところでは パレ◯ホテル、マ◯ダリンオリエンタル東京、ホテルオーク◯、ホテ◯ニューオータニ で、お取り扱いがあります。 このシャンパーニュは誰もいない評価4.0の紐先がありました。何故？