Vino da Manriki Muscat Bailey A
金井醸造場 ヴィノダ万力 マスカットベリーA

フェスティヴァンみちのく

お鮨屋さん。 4杯め。 金井醸造さんのベリーA'12 果実の可愛い甘さに 嫌味がなくて お鮨の温もりと共に 懐かしさを覚えます。 不思議な感覚。 このベリーAのマジックにめろめろです♥ 金目鯛の蒸し握り 甘酢たくあんを混ぜた握りなど…

マチルダ＠初台

枯れた薄色赤 ジューシーな酸っぱさに ほんのりアルコール感

ものすごく熟成したMBA。少し酸あり。

欧州品種が続いた後にベーリーA飲んで少しホッとしたのは「慣れ」なのかなー。

金井さんのベーリーA。レアなワインですよこちらも。無清澄のブドウの旨味が美味しい。

淡い赤。 フルーティな香り。 果実そのままの果樹感。 皮の存在は殆ど感じられ無い。 けどぎゅっと濃縮感もある。 出汁系の和食にぴったり。

一年セラーで寝かせてからの抜栓。旨い。今まで飲んだMBAの中で一番美味かった。本当にこれはMBAなのか。。

@MACHILDA

@ヴァンチョウ

金井さん、ベリーA、葡萄の良さをそのまま表してる感じ

ビオディナミを実施しているワイナリー。 香りには還元香もなくフルーティーでキャンディーのようなニュアンス。 ベリーAにあるイチゴのような感じもあるけど、エグミがなくてやさしい味わい。

滋味。

ぶどうジュースのよう。 とてもみずみずしく、フレッシュ、ジューシー、薄っぺらさは無くちゃんと味がある。 マスカットベリーAの良さを最大限生かしている。 美味しいです。