Vino Martville Tsolikouri
ヴィノ・マルトヴィレ ツォリコウリ
| 味わい |
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| 香り |
基本情報
| ワイン名 | Vino Martville Tsolikouri |
|---|---|
| 生産地 | Georgia |
| 生産者 | |
| 品種 | Tsolikouri (ツォリコウリ) |
| スタイル | White Wine |
口コミ14件
2022/03/14
(2018)
ヴィノ・マルトヴィレ ツォリコウリ 2018 週末フレンチ ぶらり鎌倉散歩編 2本目のグラスは悩んでお店のスタッフと相談しながらメインの豚に変化球で合わせましょうとジョージアのオレンジワインをセレクト。ひげの叔父さんのエチケットが存在感たっぷり。 アプリコットやドライフルーツな南国フルーツの香り。 ドライな液体にオレンジピールの苦味、程よいスパイシーさ。 色や香りから受ける印象よりはオレンジワイン感はそれほどではなく、飲みやすいワインで料理にもとてもよく合いました^
2021/08/08
(2018)
うししの日の日記… あまりに暑いので魚を釣りに海に来ました！ 見たこともないロウニンアジを釣りましたー!! 嘘です…、部屋です。(￣▽￣;) そういえば、知ってました?! 鰻を温めるのに、一度水でタレを全部洗い流し、全体に酒をふりかけ、フライパンで蒸し焼きにしてから、改めてタレを絡ませるとフワフワに温められるって!! ラジオで聞いてそんなバナナマンと思いつつ、ほんとだったらより美味しくなるわけ?!と思う食いしん盆…、葛藤です(笑) スーパーのスーパー国産鰻！それだってキヨブタなのに、水で洗うなど、足摺級です！ もし失敗したら…( ；∀；)ｶｸｼﾞﾂﾆｼﾇ あーだこーだ迷った挙げ句、結局、食いしん盆が勝って、東尋坊チャレーンジ!! 結果は… うななーーんとっ!! 目からヌルヌルの美味しさ！(*꒦ິO꒦ິ*)))) (鰻なんで、笑) 鰻店のみたいにフワフワです～♪←ろくにお店の鰻なんて食べたこと無いくせに(笑) そして、鰻にはジョージアのオレンジワインを♪ 以前よりオレンジワインは日本の甘辛調味料に合うと思ってたので♪ ジョージアのイケメン髭ダンオヤジを盆想させるエチケット♪ こちらのオレンジ、クヴェヴリ製法で旨味、渋み、果実味のバランス良しです！もっとオレンジ度きつめかと思いきや、案外すっきりと飲みやすい♪スパイシー感が鰻の山椒と程よく合いました♪ ちょっと調べたら、鰻にスパイシーなオレンジを勧めるソムリエの方もおられました～v(￣ー￣)v ﾌﾞｲﾌﾞｲ その際、山椒はマストとのこと！ YDｻﾝの甘口ワインを鰻に合わせるポストを拝見して、翌日は鰻の端切れと手持ちの極甘口デザートワインを合わせてみたら、これまたウナイ～～！目からヌルヌルです(笑) ( ꒦ິω꒦ີ)♡ｵｲｼｲ 我らが365wineのみさきちゃんも極甘口ワインを勧めていたし、鰻に合わせるワイン、いろいろ広がりそうですね♪ では、今から川に鰻を釣りに行ってきま～す！♪ヽ(´▽｀)/ もちろん、部屋です… (σ≧▽≦)σ 彡(((@ ｽｽﾞｼｲ~
2020/06/27
(2018)
ヴィノ・マルトヴィレ ツォリコウリ 2018 思いの外、飲みやすい。もう少し野生感あってもいいも思う。
2019/10/03
(2016)
ジョージア(グルジア)のワイン。オレンジ色ですが、白ワインのくくりだそうです。初めて味わう独特の味わい。
2019/05/03
(2015)
先日のワイン会④ ジョージア ツォリコウリ2015 ジョージアワイン 美味しかったなぁ
2023/07/14
2023/07/12
(2020)
2023/07/11
(2020)
2021/03/20
2021/02/02
(2018)
2020/12/22
2020/07/23
(2018)
2020/07/19
(2018)
2019/07/27
