Vincent Mothe Chablis
ヴァンサン・モット シャブリ
| 味わい |
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| 香り |
基本情報
| ワイン名 | Vincent Mothe Chablis |
|---|---|
| 生産地 | France > Bourgogne > Chablis |
| 生産者 | |
| 品種 | Chardonnay (シャルドネ) |
| スタイル | White Wine |
口コミ15件
2022/09/19
実家で久しぶりの一家団欒。 姉夫婦とは3年ぶりだけど、元気そう。 親父が用意してくれてたシャブリ。 美味い✨ ぎょ！ぎょぎょ魚！！！ 高級魚…秋刀魚… 誰が買うねん(笑)
2022/04/30
(2019)
久しぶりにシャブリを。 ツルツルとした輝きがあります。 グリーンがかったやや淡いイエロー。予想よりちょっと濃いめの色合い。 レモンなどの柑橘に青リンゴと白桃。やや苦味を感じさせるグレープフルーツのようなニュアンス。そこにシャブリらしい石灰や貝殻のようなフリンティな香り。 口当たりは意外と優しく、ほのかな甘さ。果実味が豊かで、酸もなめらかな印象なのでマイルド。余韻には心地よい苦味と、微かな収斂性が感じられます。 もうちょい酸が感じられる方が好みですが、素直な味わいでおいしいです。
2017/07/24
ヴァンサン モット シャブリ テイスティング シャブリはやはり、魚介と合います。
2015/11/26
牡蠣を食べるならステンレス発酵のシャブリでしょということでこちら。 ミネラルの連鎖！ 美味しいー！
2015/09/05
先輩夫婦と。魚介料理に最高。
2015/09/05
俺のフレンチにて
2015/06/23
chablisらしさとは？という先入観をなしに味わってみますと、Chardonnayならではの醸造の深みに出会えます*\(^o^)/* chablisにしては、まろやかさの出会いに、これはいいですね〜一言出てしまいました(^o^)
2015/04/12
(2012)
やわやわ〜なネクターのようなシャブリ。美味しかった♪
2021/05/04
2020/02/16
2018/12/23
2016/04/19
2015/09/23
2015/09/23
2015/06/27
