Vinanza Blanco Joven
ビニャンツァ ブランコ ホーベン

ヴィノスやまざきで購入しました。すっきり、すいすい飲めました。

合わせた料理 餃子

一瞬だけ甘い香り、あとは控えめ。アイレン。価格相応。

スペイン白

デイリーワインではあるけれど、アイレンにしてはコクも旨味も物足りないかな〜。飲みやすいのは間違い無いけど、コクも旨味もどこかに忘れてしまった感じ。

ヴィノスやまざきで1000円程度で購入した安白ワイン。アイレンはスペイン最大の栽培面積で、スペインで白ブドウ品種の半分を占める量ということなのですが、意外と飲んだことないなということで購入。 Vino de la Tierra（地酒）クラスということで、あまり日本では出回らないのかも。 グリーンがかったイエローで、粘性は弱め。 香りは青リンゴとレモン、アプリコット、すいかずらの白い花、石灰、貝殻のミネラリーといった香りに、気持ちランシオのような香り。少し置くと軽く花の蜜の香りも。 アタックやや軽く、ドライでハツラツとした爽やかな酸があります。軽く塩味を感じさせ、フレッシュさが前面に出てきて、苦味は穏やかで余韻は短めです。 アルコール11.5% 嫌な味もなく普通においしく飲めます。特筆するような味わいはないですが、シーフードとの相性は良さそうで、バーニャカウダとかにとても合いそうです。

ヴィノスヤマザキデイリーワイン白。アロマ不足。

キャンドル。金平糖。トースト。飲むとグレープフルーツ！ 飲むとしっとり感じるきれいな酸味。思ったよりコク有り。濃い味付けでも許してくれるような。 アクアパッツァと。 きっとアサリのバター炒めとか似合う、絶対(確信)

華やかな香りにすっきりとした飲み口、冷やして飲むのもいいけど少し温度を上げて香りを楽しむのも悪くない。 合わせた料理 かまぼこ、餃子

スペインの白 濃いめの黄金色 トロピカルな感じだけど、甘ったるくなく爽やかさもあってコスパ抜群

トロピカルな果実の香り。力強い酸に果実味が絡む。

トロピカル、コスパ抜群

少し濃いめの色で、林檎のような香りがします、鶏肉と合わせました。

フルーティな香り。口に含み、ほんの一瞬だけ甘く感じる。そして南国フルーツを食べたようなフルーティさが口に広がる。それから酸味、タンニンが出てくる。飲みやすく、色々な味わいを楽しめる。コスパ良し。

酸味がやや強く、琥珀色。 トロピカルな香りの余韻もわずかに。 常温に近い方が良いワイン

７月のワインバスケット、その３

ラマンチャ ベルデホ、固〜い！ ミネラル、バキバキ

青リンゴにチーズっぽい香り。酸が強くドライだが、柔らかさも感じることができる。