味わい |
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香り |
ワイン名 | Villange de Shioda 白 |
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生産地 | Japan > Nagano |
生産者 | |
品種 | Zenkoji (善光寺) |
スタイル | White Wine |
2022/05/10
GW中に別所温泉で、マンズワインの別所温泉限定ワイン、ヴィランジュ・ドゥ・シオダ・ブランを頂きました。 お宿から一望出来た塩田平産の善光寺種100%使用です。 繊細で上品な甘い香り。日本酒のようなニュアンスもあってお料理によく合いました。
2020/04/15
(2018)
帰国して2週間が経ち、体調良好のため、母に会いに行きました❣️ 会ったのは約50日ぶり 実家から徒歩20分ぐらいのところにあるベトナム料理のレストランにあらかじめオーダーしておいた料理を取りに行き、母が以前旅先で買ってきた日本ワインと共に夕食を楽しみましたヘ(ё_ё)ノ ワーイ 全国区には出回っていない、マンズワインの善光寺(品種名) グレープフルーツ、青リンゴ、白い花などの香りはしっかり アルコール度数が低いのでライトボディですが、程よい酸とほのかな甘味のバランスがよく、エスニック料理には最適なペアリングでした(・∀・)イイネ!!
2018/06/20
(2015)