味わい |
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香り |
ワイン名 | Villa des Pins Pinot Noir |
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生産地 | France > Languedoc-Roussillon |
生産者 | |
品種 | Pinot Noir (ピノ・ノワール) |
スタイル | Red Wine |
2023/03/30
南仏のピノ・ノワール。 ブルゴーニュのような繊細さには欠けるが、豊潤でまろやかな果実味。 気取りのない好青年のようなピノです。
2022/01/04
(2019)
しばらく日本を離れます。最後にケンタとピノ1本
2021/11/19
(2019)
若めのピノ やんちゃな感じ
2021/05/15
(2019)
価格:1,000円 ~ 1,499円(ボトル / ショップ)
まだ若いのかな?色は薄め。香りはするけど、飲むとフルーティよりも少し生臭さとスパイスを感じる。あんまり奥深さがなくてサラッと飲めるかな。アルコールは強くない方でサラッとしてる。まあリピはないなぁ。
2021/05/09
軽めの果実、空気>少し土草の香り 味は軽めの果実>最初はほんの少しジャムのような甘味→皮の渋み。飲みやすい。
2021/05/02
(2019)
価格:~ 999円(ボトル / ショップ)
ひとつ前の投稿に載せたアクアパッツァを作りながら飲んだピノ・ノワールです。 ルックスはいかにもピノな薄めの赤 ピノながらしっかりした作りで味わいも濃いめ ピノの持つエレガントさよりも素朴でカジュアルな味わいも でした こういう料理をしながら気楽に飲むにはいいかも
2021/04/19
フルボディのピノと聞いて。 フルボディの意義がわからなくはあるけど飲み応えのある、安ワインの軽いピノとは違う味。 個人的にはもう少し後味が欲しかったけど、安く買えたから満足。 また売ってたら買いたい。
2020/12/25
(2018)
VILLA DES PINS Pinot Noir 酸味、タンニン、 果実味、 全てがライト
2020/08/28
(2018)
骨格がはっきりしている(。•̀ᴗ-)✧ そして無駄なものがない。もうワンランクアップするには素晴らしい無駄が必要だとは思うけど(~ ̄³ ̄)~
2020/06/26
(2018)
落ち着いている。樽、カシス
2020/04/30
価格:~ 999円(ボトル / ショップ)
今夜もワインにしました。 もちろん昨晩も一人で飲みきりですが(笑) 昨日もフランスだったかな? 今日も 南フランスワインの ピノ・ノワール まず初めに感じるのは 注いだグラスで見せる色合い。 とてもクリアで それでいて すこーしだけ 黄系の色を含んだ 艶やかな色。 これだけで嬉しい。 それでいて、 スルスル系かと思いきや 飲めば程よい渋味と酸味で ボディ感も充分。 開き始めてからが本領発揮。 今夜もStay Home コロちゃんと関係なくいつだって晩酌は Stay Homeが一番。
2020/03/26
(2018)
価格:3,000円 ~ 4,999円(ボトル / レストラン)
ピノ♡ スモーキーで華やか。
2020/02/13
(2018)
ケーキはめったに作らないけれど まぁまぁの甘さに。
2019/05/23
(2017)
備忘録
2018/09/22
重厚感を感じます。渋みも好み。 スペアリブ、オレンジマーマレード、赤ワインを使ったソースをかけて。 スペアリブ、ソース、ワインの相乗効果でどれも美味しさ3乗‼︎
2017/12/10
(2015)
やっぱピノ好き。 リムーの少し南にあるレンヌには行ってみたい。
2017/11/23
(2016)
自宅付近の酒屋さんで買った特価品のピノ・ノワール 700円で買いました。 毎回700円なら買ってもいいな!
2017/07/08
(2015)
甘みがまろやか、酸味はあまりなくざくろ的なほの苦味
2017/04/25
(2015)
ホワイトアスパラもりもりのフォワグラのラヴィオリと~。南西のピノはグルナッシュみたいにジューシー。悪くないけど、酸と複雑味が足りなくてピノって感じはしないな~って事で、2.5です。
2017/03/06
(2015)
自家製マヨネーズとコルニッション入りポテサラに合う。シェリービネガーソースの豚ヒレ肉ローストにも。コンテにも。 ピノ黒はやっぱうまいな!
2017/02/08
(2015)
白同様に安旨に満足٩̋(๑˃́ꇴ˂̀๑) また買いにいかいとぉ(笑)
2016/11/30
(2015)
久しぶりにお酒を飲みました〜。やはり毎日の晩酌は必須ですな
2016/10/27
(2014)
香りは少し弱い感じ がします。 開けてすぐ飲むよりか 少しおいた方がいい気がします。【追記】 二日目の方が 味がふくよかな感じがして美味しくなった気がします。
2016/10/04
(2015)
価格:~ 999円(グラス / レストラン)
豚バラ肉の赤ワイン煮込みには赤ワイン。
2016/08/31
(2015)
価格:1,000円 ~ 1,499円(ボトル / ショップ)
まだまだ若い(^3^)/ でもその瑞々しさが良いと思う(^o^)v
2016/06/03
(2013)
Villa des Pins Pinot Noir 2013
2016/04/29
(2014)
VILLA DES PINS Pinot Noir 2014 ヴィラ・デ・パン / ピノ・ノワール 生産地:フランス / ラングドック地方:ヴァン・ド・ベイ・ドック ぶどう:ピノ・ノワール タイプ:赤・フルボディ ヴィラ・デ・パンは、南フランスのカルカソンヌの南方高地のリムーにおいてピノ・ノワールの栽培に恵まれた環境で、1802年からワインづくりを行っております。 繊細でなめらかさがある上質な口あたりに、熟した赤い果実味が味わい深い。 個人の感想 深いルビー色。 すみれの香り。 渋みを強く感じながら、あとあじはまろやかな感じで、余韻が短く、あまり後をひかない、やや不思議な飲み口。 家内の手作りハンバーグと共に、美味しく頂きました。 また、飲んでみたいワインの候補に登録しておきます。
2016/04/24
(2014)
フレッシュだけど豊潤や(//∇//)
2016/03/30
(2014)
今日はお家で二次会
2016/03/27
(2014)
渋くない。柔らかい感じ時の味