Villa Russiz Friulano
ヴィラ・ルシッツ フリウラーノ

美味し〜〜〜い！フリウラーノ、やっぱり大好き♪ このワインは冷やすぎない方が良い。好みのミネラル感。香りも良い！ヴィンテージ2016でこの味わい、もう少し置いていても良かったかも…ってくらい良い！

ヴィラ・ルシッツ　フリウラーノ　2016 産地　イタリア　フリウリ・ヴェネツィア・ジューリア州 品種　フリウラーノ アルコール度数　13.5% クロージャー コルク 外観は輝きと透明感のある緑がかったレモンイエローで，粘性はやや強めに見えます．レモン，グレープフルーツといった柑橘の香りや洋梨の香り，アカシアやすいかずらをイメージさせる花の香りや蜂蜜の香りもあります．アタックはややインパクトがあり，優しい甘みを感じます．酸はしなやかで豊かなミネラル感と調和．酸と甘みからはしなやかなボリューム感を想定しますが，一方でアルコール感はやや強めに感じられます．後味にはコクを与える苦味があり，余韻を残します．

黄色のフラワーや梨のような香りにまろやかな酸味。飲んでいくと最後に渋みの余韻が残るのが特徴的。

ヴィラルシッツ・フリウラーノ・コッリオ2016 福島屋のワイン福袋でゲットしました。スルスル飲めるチョーアッサリ系でした。もっと香りがあれば、なお良し。最近、サバ缶にハマってしまい、オリーブ漬けサバ缶、キャベツ、トマト缶の煮込みと共に。少しだけ残っていたカッペリーニも入れました。

青リンゴ 石灰 若々しい香り。コクを与える苦味がしっかりと感じられ酸味、甘味はおだやか。全体的にはコンパクトでドライ。

お誕生日ディナーをしてもらいました。美味しいワインとお料理で、記憶に誕生日になりました(^^)

美味です。