Villa Antinori Chianti Classico Riserva
ヴィラ・アンティノリ キアンティ・クラッシコ リゼルヴァ

サン・ジョヴァンニ・デラ・サラがとても美味しかったアンティノリ。アンティノリさん一派はエントリーワインも含めて少し価格帯が高めなのが気になるが、その期待値を上回る美味しさを期待してキャンティ・クラッシコ・リゼルヴァを試してみる。 とても綺麗なワインレッド。向こう側がうっすら透けて見える。ベリー系とスパイスのエレガントな香り。とてもお上品だが力強さも感じる。 口当たりは優しく、ブラックベリーの果実味、クローヴのスパイス、ほんの少しだけなめし皮。主張は強くないがハッキリとしたタンニンが入り、細くキレイな酸が後味を引き締める。鼻に抜けるアロマがやはり非常にお上品でいつまでも心地よく感じる。そして、さりげない樽のニュアンスが最高に気持ちいい。 やはり期待値を超えてくるアンティノリさん。所有ワイナリーが各地にあり生産者名も違うのでいまいち全貌がよくわかっていないのだが、もう少し安いエントリーワインも含めて色々飲み漁ってみたい。

エノテカで5,170が27%オフ5本15,400円

バランスいい。香りもいい。ただ若いからか酸味が少しキツく感じる。

連続でのキャンティクラシコですが全く違う。 やはり高いものはうまいなぁ。 なんて言うと元も子もないか。。。

少しくすんでみえる 濃いルビー色 粘性はやや強い 濃縮感が強い印象 香りは複雑 熟したチェリーチョコ、コーヒー、ブラックペッパー、ドライハーブ、揮発性の香り 熟成感が現れているし、樽のニュアンスも感じられる アタック強い 甘いニュアンスを感じる 酸味はなめらかだけど、豊かに感じる タンニンも豊か、上顎及び歯茎に緻密な渋みを感じる力強い印象 余韻も長くドライハーブの風味が感じられる 甘いニュアンスのおかげで喉の刺激はそれほど気にならなかったが、胃は熱い。アルコール高めだな

程よい酸味とタンニンで脂っこい料理に合わせやすい。

　アンティノリは安い銘柄だと当たり外れがあるけれど、こちらはキャンディクラシコのリゼルヴァとあってさすがにちゃんと美味しい。濃いめだけどなめらかでするっと飲める。エノテカオンラインでよりどり3本11000円の1本。単品だと5170円。

実家の父親のセラーを漁る会（笑） キャンティクラシコにしました。 気持ちオレンジのニュアンスがあるやや淡いダークチェリーレッド。 香りは、ブラックベリー、干しプラム、乾燥イチジクといったややドライフルーツのようなニュアンス。そこに、樹脂、ヨードなど。 アタックはやや強いです。 甘みはそれほど感じずドライな印象。なめらかな酸と緻密なタンニンがあり、後味に気持ち塩味を感じます。

イタリアワイン飲み比べ、 サンジョベーゼ、自分にとってはイタリアの典型的な風味、 自宅にて

芳醇な黒系果実の香りとスパイス感がバランスよく混じり合う 酸味とタンニンと果実味のバランスがよく、上質なオレンジジュースのようにするりと喉を越す 色味は綺麗な赤紫、エレガントさと後に残るスパイス香が心地よい アンティノリにハズレなし

安いキャンティだと当たり外れがあるけど、クラシコでもこのクラスになると、サンジョベーゼの酸がとても柔らかく感じる。上品なワイン。

まとまっている。

樽やチョコの香りに少しベリー 口に含むとベリーと少し樽感 とても舌ノリがまろやか、酸味もタンニンも程よく、余韻がある 熟成したのも飲んでみたい

開けてすぐ美味しいよ♡

ミントの様に揮発する樽や木質はスモークの煙の様なニュアンスを持ち口内に漂うのが面白い。 ゆっくりと開いて行き甘味が目覚め始め、ベリー、エスプレッソの様なタンニン。。。 イマイチ糸が解れ無い姿に久しぶりにデキャンタさん出動。 一気に肩の力が抜けたようにほぐれ、チョコぽさの有るコーヒー、スパイス感の有るヤニ感が抜け枯れ始めた様なオークや木質、繊細な甘味は例えればフルーツの甘味を一滴垂らし水面の波紋の様な広がり方、エスプレッソやロースト感の強いコーヒーの様なタンニン、気づいた頃には(ヨウスルニしつかりとよつぱらつた頃アルね)甘味は微量の蜜感を伴いフィルムの様に更に薄く広がる。3.29 料理は、鶏肉のローストは煮詰めた白バルサミコに醤油ソース、あんまり煮詰めないカポナータなど。

イタリアのキャンティクラシコ。濃い赤紫色で渋味しっかり。粘性あり余韻も結構楽しめる。

ヴィラ・アンティノリのキャンティ・クラシコ・リゼルヴァ イタリア、トスカーナ サンジョヴェーゼ、その他 先程のギリシャの白に続いてアンティノリのCCRを開けました(^^) バランスの良い果実味・酸味・タンニンで美味しかったですが、2016のトスカーナは良年なのでもっと寝かせても良かったと思いました(^^; …と思いましたが、寝落ち後グラスに残ったワインを飲んだら良く開いてとても美味しかったです！！ ズッキーニとエリンギの皮なしキッシュ、じゃがいもと茄子のミートグラタンなどをつまみながら♫ キッシュは白でも赤でも良かったです(^^) ミートグラタンと赤はとても良く合いました(*^^*) 最近イタリアワイン産地ガイドという本を買いましたが、全然使いこなしてしません(￣∀￣) おまけ写真はネットのニュースで見た物を自分の職場近くで見つけたのでパシャリとしました♫ …、さて、一体何が面白いと思いますでしょうか⁈ 僕は最初はハズレましたが、後からなるほど〜となりました！！

開けてすぐ美味しい。 とてもキャッチーであるが、奥行きも感じる。 価格相応だと思う。

久々のイタリア VT2016 抜栓直後は革の熟成香強め、酸弱まり落ち着いてるが、熟成香強め。 抜栓直後は醤油っぽい危うさがあったが、抜栓1時間後はフレッシュさが戻り、熟成香と果実味、酸味のバランスが素晴らしく整ったように思う。 あまりこの手のワインを飲んでないのでわからないが、酸が戻ったような。食事の影響で気の所為か？ 餃子に合わせる。 レッドウッド好きな義母に提供したが「あまり…」な印象。 抜栓後1時間以降のものを出したかった。

エッジがややオレンジ色がかりつつある、少し淡めのダークチェリーレッド 粘性はやや強め 抜栓直後から樽とバニラの心地よい香り 最初はカシスのような黒系ベリーの香りと、土っぽさや微かに胡椒っ気のある香り 少し時間が経つとレーズンの香りやロースト感というか、カラメルのようなニュアンスも出てくる アタックは中程度 しっかりと熟し、若干の経年を感じるような果実味 優しくも存在感のあるタンニン 活き活きとした酸味があり、フレッシュで瑞々しさを感じる 余韻は中程度、樽やバニラ、オリーヴやスパイスなど複雑さのあるフレーバーを感じる 重さ重視というよりは酸味もあり、バランス良くエレガントな味わい マルゲリータピザやチキンのトマト煮込みなどと相性がとても良い◯ （☆3.2）

キャンティ・クラシコ。美味いです。チェリーやスミレの香りで、適度にマッタリ。軽やかなんだけどちゃんと飲みごたえもある。 ラムロースと筍のカレーソース煮込み、カマンベールチーズ、バゲット、トマトとオリーブのサラダ。

ベリー系の果実感と程良く熟成された感じのワイン。お肉やトマト系の料理などにも合わせやすく、香り良いので単体でも美味しく飲めるワインだと思います。

クリスマスイヴの夜はチキンとキャンティ・クラッシコ。 エノテカでサクっとアンティノリのCCRを手に取り、サクっと抜栓いたしました。 レザーや獣のニュアンスの中に甘辛い果実とブラックベリー。 酸味はやや弱く、芳醇な果実。 テクスチャは滑からで、甘露な酒失礼、アフターはアッサリとしている。 こんなワインもアリだと思います。 さて、夜は始まったばかりでございます。

今日も美味しいが、明日の一杯にさらに期待

美味しいしごはんが進む!

香りと味のバランスが良くスッキリと飲める。

これは美味しい。ジューシーなキャンティ。また飲みたい。エノテカオンラインでよりどり3本税抜き1万円セールの1本。単品だと税抜き4500円。90点。

キャンティクラシコリゼルヴァ 2016 滑らかなタンニン。果実味　酸味バランスいいね！ ドライフルーツや花の香り 旨し！ 今月で単身赴任　終わり、来月は都内。 嬉しい！

バランス良い、美味しい

ふくよかなベリーの香り、キャンティの中ではエレガントな味わい。 美味しい。