Vignoble Drouard Ch. Thébaud Muscadet Sèvre et Maine Sur Lie Cuvée Abbaye des Templiers Vieilles Vignes

Abbeye des Templiers Muscadet Sevre et Maine Sur Lie アベイ・デ・トンプリエ　ミュスカデ・セーヴル・エ・メーヌ・シュール・リー 久々にミュスカデ。 澄んだ輝きのあるグリーンがかったレモンイエロー。粘性は弱めです。 香りは抑制的ですが、青リンゴ、すいかずら、青っぽい茎のようなニュアンスにメロン、また花の蜜、貝殻あたりを感じます。まだ冷えているからかもしれませんが、シュールリーから来る香りは弱めで、あまりそれっぽい香りが取れません。 アタックは軽く、甘みはほぼなくドライで、爽やかな酸がありますが、口に含むとかすかにトロピカルな印象があり、パイナップルを囓ったかのようなニュアンスがあります。 そして、フィニッシュにかけて心地よい穏やかな苦味が出てきますが、余韻自体はやや短めです。 アルコール12% シンプル・フレッシュというのがまさにぴったりな味わいです。クセもなく飲みやすいので、ワイン初心者にピッタリかなという気がします。

伊勢丹で買ったミュスカデ。乳酸菌つよし。