Vignedileo Verdicchio
ヴィニエディエロ ヴェルディッキオ

今日は蒸し暑いからよく冷えた白。 枝豆はまだイマイチ……

横浜馬車道のトラットリア・ダ・ケンゾーから独立された名古屋高丘のベルカントに初めて訪問

川崎の家。 明日は仕事がお休みなので、熱海から川崎の家に帰ってきました。しかし、改めて、こんなに新幹線に乗る人生になろうとは思わなかったなぁ。人生何があるかわからないですね。でも、ありがたい機会を与えてもらえていると思います。ありがとうございます。 今日は一瞬、日本ワインを手に取りましたが、熱海、川崎の家通じて、イタリアワインポスト連投であることにたまたま気がついたので、予定変更。今日もイタリアワインを開けよう。 ということで、今日は、イタリアは、マルケ州は、ヴィニェディレオの、ヴェルデッキオディカステッリディイエージクラシコDOCです。 カステッリディイエージって、DOCGだったような記憶がありましたが、それはリゼルヴァでしたか。 シチリアに次いで、マルケのワインは、外れがないように思います。私は、マルケの赤が好きですが、白のこちらもなかなか。こちらも、美味しい。です。実に果実味豊か。バランスの中では酸が強いです。仄かな塩味も良きです。あと、値段見ると、これはコスパ高いなー。素晴らしい。 皆さん、火曜日、お疲れ様でした。今日も美味しいワインをたくさん飲んで、明日に備えましょう。皆さんも素敵な夜を！おやすみなさい⭐️

2.3点　酸っぱい系フルーツ、ミネラル 優しい酸味甘味の後にしっかりとした渋味

フレュシュな柑橘系のアロマと爽やかな酸味、心地よいミネラル感を楽しめるワイン♪ 輝きのある淡いレモンイエローの外観。 粘性はやや強いが、ワインは若々しく軽快な印象を受ける。 香りは開いているが控えめ、主に柑橘系や青リンゴ、貝殻、石灰、そしてソルティなニュアンス。 アタックは中程度で爽やかな酸味とまろやかな甘味、そして心地よい苦味がミネラル感を与えてくれる。ALC13% 全体的なバランス 溌剌としているが、ジューシーな一面もあるカジュアルなワイン♪

森田酒店にて購入。 微炭酸のようなシュワ感アリ。 少々酸味、でも飲みやすい。 私はもっとマイルドな方が好きかもしれない。 少し重く感じた。 牡蠣のオーブン焼きと一緒にいただいた。 組み合わせ最高！！ 樽発酵好きな方はもっとテンション上がるのだろうな…という感じ^_^

良く冷やしてスモークサーモンとアボカドに合います。暑い夏には冷えた白ワインをぐびぐび飲むのが良いですネ。 このワインは軽めでスイスイ飲めてしまいます。

珍しく白にしました。口当たりがよくて、進んじゃいます、ほどほどにしとかなくちゃ！(●´ω｀●)

ヴェルディッキオ・デイ・カステッリ・ディ・イエージ・クラシコ　[2016]　ヴィニェディレオ 忘備録

爽やかな香りはライチに似ている。 舌触りは少しザラザラしていて穏やかな酸と控えめな甘さが心地いい。 残り香が昆布だしのような独特の印象を残した。

ヴェルデッキオ ディ カステッリ ディ イエージ クラッシコ グリーンががったイエロー。やや濁り。レモン、グレープフルーツ、ライム。 微発砲。酸強めでミネラリー。美味しいです。

わずかに発泡。 柑橘系の果実味に程よいミネラルとコクのある味わい。。 後味はキリッとしてサッパリ。