Vigna Amala Rubicone Famoso Pride Earth
ヴィーニャ・アマラ ルビコーネ ファモーゾ プライド・アース

エミリア・ロマーニャ州産の白ワイン。税込み約¥2.6k- 色付き少ないペール・イエロー。ヨーグルトのような乳酸っぽい香りが強烈な印象。果実味や酸味もバランスよくライチのアロマも超bit感じられ後味にほろ苦い大人の階段。美味しい。コスパ良し。エチケット（ラベル）は、一見見逃しそうな鹿の角は、木の枝葉に描かれていた…産地名？ワイン名？品種名かの見分けもつけ辛い… ◆ファモーゾ【Famoso】 イタリアのエミリア・ロマーニャ州のレア品種。モスカートを思わせるアロマと熟したエキゾチックフルーツ、ドライフルーツの甘い香りが特徴。果実やバラの花のアロマは、スパイシーな香りを取り除いたゲヴュルツトラミネールのような印象のものもある。 味わいはフレッシュで流線型、酸が生き生きしているものが多い。アーモンドのようなほろ苦い後味も特徴的。スパークリングワインにも向いている。 ◆アルバーナ【Albana】 イタリアのエミリア・ロマーニャ州原産の白ブドウ品種。古代ローマ時代から栽培されている歴史ある品種。特に、アルバーナ・ディ・ロマーニャというDOCG (保証つき統制原産地呼称) 認定の白ワインの主要品種として知られている。 熟した果実やハチミツ、トロピカルフルーツ、アーモンド、セージなどの香りが特徴的。糖度と酸味が共に高く、種子や果皮にタンニンを多く含み、ワインにコクと豊かな風味、骨格を与える。

京都のショップで試飲し、以来シシ神ワインと呼んでお気に入り。最近はいつも買ってるショップで扱うようになってくれてありがたい。 程よい果実味にハーブっぽい複雑なアロマ。白の土着品種はこれだからやめられない。

角打ち@熱海リコバナーレさん 今日は、久しぶりにさくっと仕事あがれたし、外から見たらカウンターも空いているので、久しぶりにリコバナーレさんにふらっと立ち寄ってみました。 今日も一杯だけいただいて帰ります。 ということで、今日は、イタリアは、エミリアロマーニャ州は、ヴィーニャアマラのファモーゾをいただきました。ファモーゾは土着品種のようですね。初めていただきます。エチケットがどストライク。超可愛いです。 熟したリンゴ、小さな黄色い花、ジンジャー。 熟した果実味。厚みのある味わい。alc14.5度ですが、バランスよいです。ミネラル感もあり、味わい深いですね。超美味しいです！ さて、一杯飲んだので帰りたいと思います。家では飲みかけワインを楽しみます。皆さんも素敵な夜を！おやすみなさい⭐️

澄んだ輝きのあるレモンイエロー。 レモン、グレープフルーツ、白葡萄、ミント、タイム、アロエヨーグルト、鉱物。 アタックは中程度。強いアロマに続き、酸味とミネラルもしっかり感じる。 エミリアロマーニャの土着品種であるファモーゾ 90%、アルバーナ 10%。

ロマーニャのファモーゾ 緑がかったレモンイエロー 香りはアロマティック 桃、洋梨、メロンなどの甘い香りと白い花、タイムっぽい爽やかな香り。 味わいも豊か！ 芳醇でボリューム感たっぷり、 舌にねっとり絡む甘さもある。 隠れてある酸味と後味の苦味で飲み飽きない。 久々に感じた太陽燦々と浴びた南国系ワイン！

代々木八幡1500にて