Vieux Papes Blanc
ヴュー・パープ ブラン

Vieux Papes BLANC 5年前に呑んでるが記憶ない 2023年 ゴールドメダル受賞 原産国∶フランス ALC11.5 % ペアリング 「喉越し美味！なめこ大根おろし蕎麦」 ヘルシーでmerci♡ 「サーモン明太子アボカドのタルタル」 う～んタルタル大好き 「黄桃と白身魚(平目)カルパッチョ」 「蒸し小海老とキノコのコンフィ」 BGM ♬「NIGHT DANCER」 artist∶Imase

人生2度目の白 ほんとに訳わかってないからとりあえず美味しい笑

シャルドネ／グルナッシュ フランス 酸味弱め、アッサリ。 うす〜い。 こんなもんかな？

天満橋にある星5つのホテルにて。立食パーティに参加する。さすが財界人が利用するホテルだけあって、会場内で銀座久兵衛の職人が握る寿司が食べれるのは嬉しい。マグロや鯛といった定番のネタだけでなく、穴子やコハダといった江戸前のネタが用意されているのは嬉しい。ただ大急ぎで握っているので、シャリの乾燥も含めて、店舗と同じ味かは分からない。ワインはフランスの定番食卓ワイン。飲んだ感想としては、非常に飲みやすくフルーティで甘い。デザートワインのような甘さで、寿司よりも食後のデザートに合わせるには良かった。江戸前寿司ならば、すっきりした辛口ワインの方が合う。

ハーブっぽい。飲みやすい。食事と合わせるとキレはあまりない。

酸味と変なアルコール感。 リピートなし。

フルーティーというよりは酸っぱさかな？

フランスの白。1935年からフランスで愛されてるそうな。 フレッシュ感があって、酸味はちょっと強い？けど、とても飲みやすいワインです。 今日は鼻水だーだーだからイマイチ楽しめないけど。 生ハム、キリのチーズなどなどと共に。インド映画、響け！情熱のムリダンガムを観て来ました。 ツッコミどころ数えたら両手でも足りない。でも、いいのだ。

フレッシュさよりは酸い感じのワインでしょうか?ただ辛い感じではなく程よい適当さがありますね。 なんか台風が近いとのとこで大丈夫かなぁ～。飲んで過ごすしかないよね。

フランス国内販売数量No.1（地理的表示なし、2019年データ）ブランドらしい。コスパ抜群。安ワインの新たな救世主。バランスも良い。安定のサントリーさんの輸入力。

名古屋でゴルフ、素晴らしいゴルフ場でしたが、飲んだワインは残念ながら尖っていました。 涼仙ゴルフ場にて。 名古屋なら喫茶店！というわけで前日に行きました。

シャルドネ、グルナッシュ安旨ワイン

わずかだが渋みあり。

香りは酸化剤？なんか薬みたいなのですが、 飲んでみると果実ーって感じです！多分、ワイン嫌いな人でも美味しいっていう感じの甘さです。

酒場放浪記 ふらりと寄った真鶴の居酒屋さんにて。 基本居酒屋でワインの注文はナンセンスなのですが(普通は日本酒中心でワインには全く力入れていない)どんなのがあるか注文。 フランスで一番売れてるとのフレコミのこのワイン(シャルドネ中心？)、味は薄いがワンコインワイン系の余計なとってつけたような樽香やエグみは無く、料理を邪魔せずに飲める感じ。 写真はマンボウ刺し、コリコリとした食感を楽しめます。イサキ刺しも旨かった。

ボルドーの白にしてはシャルドネぽい風味。酸は弱めで、微かな樽と梨っぽい感じ

仏テーブルワイン。淡黄色。柑橘や青リンゴの香り。軽めのボディの白。酸味も穏やかで、突出したフルーツ感もないが、これはアリですね。

白ぶどう感がすごい 甘さとしぶみがある　 サンリブ

ヴィンテージがねぇ！ 1935年の発売以来、フランスで長く親しまれてきたロングセラーブランド。 多分日本酒でいう黄桜 松竹梅 大関 菊正宗 といった感じの扱いなんだろうな～フランスでわ。 フランス人「あ～ヴューパープねー ビストロチェーン店にはおいてあるメルシ～」 とかなんと言っている可能性はゼロではない お味は癖や酸味苦味が穏やかで呑みやすい！！煮たリンゴの香りらしいけどフレッシュフルーツよりもそんな温足したフルーツ感は確かにあり。 オランダのベームスタークラシックチーズと。

カラオケ屋で飲んで酔ったあの味がする

普段はあまり飲まない白ワイン。 ふと思った。 日本酒に似てる気がする。 ということは、日本酒も、いわゆる【赤】なるものがあるのではないかと。 自分が知らないだけで、実は日本酒の赤みたいな位置付けのもんがあるんかな〜

酸味強い。あゝ。

20200816 夏休みの旅行の代わりにお家でディナーとともに

やや辛口とのコメントだが、けっこー甘め 酸もなくの見応えなし 扇屋にて¥700

イオンリカーで700円くらい？ むちゃくちゃ安い。 この値段でこの味ならアリアリ！

ツンと酸味 冷やして気軽なランチと。 マルエツ

(フランスの家庭で、80年以上愛されている)に、惹かれて購入。 フレッシュで軽くて飲みやすい。私はすき。 紋甲イカと、帆立のカルパッチョ、キッシュと一緒に。(๑ت๑)♡

酸味渋み強め、アルコールを感じる。６００円の割には良いけど、リピートはしないかな。

1949年、ブドウ栽培をしていた家庭で生まれ育ったでカステル9人兄弟姉妹が､ボルドー地方で「カステル社」を設立｡ 農家から買い入れた葡萄を醸造し販売する、所謂「ネゴシアン」として 大きくなり、現在では130ヶ国以上で販売を行う程に成長した｡ 飲み口はフルーティで､酸味も適度｡でも後口で唇の裏に渋みが残り、余韻が薄い｡ 時間を置くほど香りが弱まるから､よく冷やして開けてすぐ飲むのが良いかも★

爽やか