Verso Bianco Puglia
ヴェルソ ビアンコ プーリア

香りは少なく、すっきりとした味わい。 ナッツ様なコクが少し感じる程度。 IGT 白ワイン 唐揚げとナンコツと合わせていただきました。

第一印象は特徴の無いタイプ⁈ 水の様にサッと飲めるタイプ… しっかりと冷やして飲みたいかな⁈ このタイプは個人的にはオリーブと相性が良いかな⁈ 今日もオリーブと一緒に

イタリアはヴェルソ ブーリアIGT ビアンコ。 ショップオーナーから「これはお利口さんなワインだよ」と教えていただきました。 んー確かに。 小麦色にレモン等柑橘のアロマティックなニュアンスはあるが、酸味アルコールが強い訳ではなく、キレイですっと入ってくる。 後味は余韻を残す……が、何も邪魔しない。 今日はカツオのたたきと合わせましたが、和食とも合いそうですね┗┻(（｡・'ω'・｡）)┻┛