Ventisquero Grey Glacier Single Block Syrah
ヴェンティスケーロ グレイ・グレーシャー シングル・ブロック シラー

ベリー、チョコ、コーヒー、重めの赤。濃い目の肉料理に合いそう。リカーショップで1,950円で購入。

開けたばかりは酸味が強いけど、だんだんのみ頃に。

柔らかい印象。スパイシーな感じはしなかったな。美味しくいただきました。

ワインスクール後の飲み会にて ドンペリの次はチリのシラー 美味しかった♬

ヴェンティスケーロの11グレイ・シングル・ブロック・シラー チリ シラー100 黒みがかった濃い赤、縁は小豆色。黒系果実、樽、スパイス、なめし皮の香り。黒系果実とスパイスの味わい、タンニンほどほど、酸は穏やか。時間と共にタンニンの主張が強くなり、乳酸のニュアンスが出て来て、トロッとした印象に。 Abeさん、ピノピノさんのアップを拝見して肉を食べたくなり、以前ワゴンセールで買ったこちらのシラーを開けました(^^) もっと果実味ドーンのシラーなのかと思ったら、意外にエレガントでした！ 果実味、タンニン、酸のバランスが良く、しっかりした味わいの中にエレガントさを感じました(*^^*) …肉を食べたくなり、シラーを開けたのに、家には『肉がない』(￣▽￣;) 頭の中で井上陽水の『傘がない』が流れました（笑） 『行かな〜くちゃ、肉を〜買いに行かなくちゃ、肉の店に行かなくちゃ〜、千鳥足で〜♫』 近所の弁当屋さんでステーキ弁当GET(^^) ステーキの肉の甘みと胡椒のスパイシーさにシラーが合っていました(*^^*)

ステーキと。シューキンスカヤのグッドマンにて。

遠藤利三郎商店でチョイスしたチリのシラーズ。パンチ力はパッキャオ級。

昨日のリベンジ。シラーズは良い。ステーキでも焼こう。

同カテゴリーのカルメネーレとメルローは経験アリ。シラズは初めて。このバタ臭さがたまらん。予想どおり。lauchされて10年。資本系のワイナリーの今後に期待。

ワイン会4本目。 はっきり言って、よく覚えてない！ 確か、優しい甘さだったような… 美味かったのは間違いないです。

コスパが高く、かなり美味しい

チリシラ(´∇｀) 濃いウマ(≧▽≦)

渋みが強く、余韻が長い。 重い。