味わい |
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香り |
ワイン名 | Venica Traminer Aromatico Collio |
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生産地 | Italy > Friuli-Venezia Giulia |
生産者 | |
品種 | Traminer Aromatico (トラミネール・アロマティコ) |
スタイル | White Wine |
2019/10/28
(2018)
夜遅くまで働く息子を、 待ちながら現在 AM1時45分 晴れ大阪。 今夜は、イタリアは、フリウリ、コッリオの ヴェニカエヴェニカさんのトラミネール アロマティコ アロマティクレンジを いただ いてます フリウリと言うとマセラシオンを 思われがちだけどこちらのワインは、違います 非常にクリーンで 我々がよく知るトラミネールの 香り 一口口に含むと、香りが口の中に広がり なめらかな喉越しと余韻に 思わず笑って しまいますね。 お料理は、オイルベースのパスタに 生ハムと フルーツ入りのサラダに チーズ塩と コラビータのextra Virgin oilをたっぷりかけていただきました。 ワインと食を、愛する皆様に乾杯。 サルーテ!
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